Potreban materijal:
– 1 tegla džema od kajsije.
Testo:
– ½ l mleka
– 200 g maslaca (putera)
– 50 ml ulja
– 3 jaja
– 1 kašičica soli
– kora od 1 limuna
– 10 kašika šećera
– 1 kesica suvog kvasca
– oko 1 kg brašna.
Priprema:
Sve sastojke umesiti u glatku kuglu i ostaviti da nadođe dva puta. Podeliti testo na 4 kugle. Svaku kuglu tanko razvući, premazati četvrtinom tegle džema od kajsije i urolati. Podmazati kalup za mafine maslacem. Rolnicu iseći na 12 jednakih delova (ružica). Svaku ružicu spustiti u po jednu rupicu u kalupu. Ostaviti pola sata da naraste, a zatim peći na 220 stepeni dok se ne zarumene. Tako uraditi sa svakom korom. Dobićete 48 veoma ukusnih puter ružica koje možete pre posluženja posuti prah šećerom.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….
Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...
Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...
Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...
Sočni i ukusni specijalitet od mesa. Idealna kombinacija piletine i povrća.