Potreban materijal:
– cvekla
– so
– sirće
– ulje.
Priprema:
Cveklu lepo oprati i staviti u lonac. Preliti vodom i kuvati na umerenoj vatri dok se ne skuva (proveriti čačkalicom). Cvekla je kuvana kad čačkalica prolazi kroz krtolu. Skuvanu cveklu ocediti od vode, ostaviti da se ohladi, a zatim tupim nožem oguliti samo koru s nje. Tako oguljenu cveklu naseckati na krugove po želji da ne bude ni sasvim tanko jer će da se lomi, a ni suviše debelo jer neće upiti preliv. Naseckanoj cvekli dodati so, ulje i sirće po ukusu, dobro promešati i ostaviti da se ohladi.
Napomena: Za količinu cvekle na slici (300 g) korišćena je ravna kašičica soli, 5 ravnih kašika alkoholnog sirćeta i 10 kašika ulja.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Savremeni povratak zemlji i održivoj poljoprivredi više ne podrazumeva isključivo teški rad, već preciznost i…
Jednostavan recept za turšiju od paprika. Kisela zimnica u kojoj ćete uživati do proleća...
SEO u Srbiji ne može jednostavno da se zasniva na preuzimanju strategija sa velikih tržišta.…
Savršena zvučna izolacija doma je moguća, pročitajte i kako…
Ima li lepšeg načina da se sačuva ukus leta od domaćeg slatka od smokava? Recepti…
Poslednjih godina raste interesovanje za negu kose i kože glave. Evo i saveta kako da…