Potreban materijal:
– cvekla
– so
– sirće
– ulje.
Priprema:
Cveklu lepo oprati i staviti u lonac. Preliti vodom i kuvati na umerenoj vatri dok se ne skuva (proveriti čačkalicom). Cvekla je kuvana kad čačkalica prolazi kroz krtolu. Skuvanu cveklu ocediti od vode, ostaviti da se ohladi, a zatim tupim nožem oguliti samo koru s nje. Tako oguljenu cveklu naseckati na krugove po želji da ne bude ni sasvim tanko jer će da se lomi, a ni suviše debelo jer neće upiti preliv. Naseckanoj cvekli dodati so, ulje i sirće po ukusu, dobro promešati i ostaviti da se ohladi.
Napomena: Za količinu cvekle na slici (300 g) korišćena je ravna kašičica soli, 5 ravnih kašika alkoholnog sirćeta i 10 kašika ulja.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Poslednjih godina raste interesovanje za negu kose i kože glave. Evo i saveta kako da…
Iskoristite sezonu kajsija na najbolji način i napravite savršen domaći džem i aromatični liker! Uz…
Koliko je hidratacija važna u svakodnevnoj nezi kože? Ovo su preporuka koje možete primeniti…
Tražite ideju za savršen domaći ručak koji greje dušu? Isprobajte recept za tradicionalne škembiće u…
Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….