Potreban materijal:
– 10 barenih jaja
– 10 strukova mladog crnog luka
– 400 g mocarele (ili mladog sira)
– 10 kašika bundevinog ulja
– 5-10 kašika limunovog soka (po ukusu)
– so po ukusu.
Pripema:
Izrezati barena jaja i sir na kolutove. Mladi crni luk iseckati na točkiće, posoliti po ukusu i preliti limunovim sokom, pa sve izjednačiti mešanjem (luk će da omekša).
U odabranu činiju ili posudu ređati redom: Pokriti dno činije sirom, preko sira staviti kuvana jaja i posoliti prstohvatom soli. Jaja preliti sa 2-3 kašike bundevinog ulja, a onda preko toga staviti pripremljeni crni luk. Ređati tako dok se ne potroši materijal za pripremu ovog ukusnog specijaliteta.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Tražite ideju za savršen domaći ručak koji greje dušu? Isprobajte recept za tradicionalne škembiće u…
Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….
Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...
Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...
Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...