Potreban materijal:
– 8 jaja
– 1,5 litra mleka
– 8 kašika griza
– 4 kašike pšeničnog brašna
– 300 grama kristal šećera
– 5 kesica vanilin šećera
– 6 kašika kokosovog brašna
– 2 kašike kakaa
– 1 šaka suvog grožđa
– maslac za podmazivanje kalupa.
Priprema kolača:
Žuti deo: Umutiti 4 belanca sa 4 kašike šećera u čvrst šne. Dodati 4 žumanca i mutiti još malo. U smesu dodati 2 kašike brašna, 4 kašike griza i 6 kašika kokosa. Varjačom ujednačiti smesu. Kalup za pečenje premazati iznutra maslacem (kalup za kuglof). Izručiti u podmazani kalup žutu smesu.
Crni deo: Ovaj deo kolača se priprema na istovetan način kao i žuti, sa tom razlikom što se umesto kokosa stavi šaka suvog grožđa i 2 kašike kakaa.
Kada smo umutili crni deo, sipamo ga u kalup preko žutog dela i silikonskom lopaticom blago pomešamo sa žutim delom. Stavimo u rernu da pečemo na 200 stepeni 40 minuta. Vreo ispečen kuglof prelijemo mlekom, koje smo prokuvali kao za koh, sa preostalim šećerom od mućenja i sa 5 kesica vanilin šećera, a zatim izručimo u adekvatnu pliću posudu.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Ako još niste odlučili gde ćete letovati ove godine evo jednog zanimljivog predloga. Otputujte na…
Da li je moguće razviti sopstveni seksipil i kako? Evo nekoliko koirsnih saveta…
Kako izbeći zamke u vožnji na tropskim temperaturama? Ovo su saveti kako da bezbedno vozite…
Ulazak u punoletstvo je značajan čin u životu. Evo preporuke kako da organizujete najbolju proslavu...
Spremate li se za letovanje 2025. na Sitoniji? Evo ovogodišnjih cena...
Fruška gora, raj za vikendaše. Pogledajte kako da dođete do dobrog placa...