Bakina varjača

Slatka pita sa bundevom i narandžom

Potreban materijal:

– 1 kg rendane bundeve (možete i manje, svakako)

– 150 grama šećera

– 150 grama griza

– 100 ml ulja

– 200 ml jogurta

– 3 jaja

– 200 grama suvog grožđa

– ½ praška za pecivo

– 2 vanilina šećera

– 1 smrznuta narandža

– pakovanje tankih kora (½ kilograma).

Priprema:

Umititi belanca sa šećerom, dodati žumanca i mutiti  još malo. U smesu dodati griz, prašak za pecivo, vanilin šećer, ulje, jogurt i sve lepo izjednačiti mešanjem varjačom. U fil dodati 200 grama suvog grožđa i ponovo sve ujednačiti mešanjem. Ostaviti da odstoji pola sata, da grožđe nabubri. Za 1 rolnu pite koriste se 3 kore. Prvu koru premazujemo samo uljem, drugu koru premazujemo pripremljenim filom sa suvim grožđem. Preko treće kore premažemo fil, pa stavimo rendanu bundevu (dulek) i preko narendamo koru smrznute narandže. Ovu radnju ponavljati dok se ne potroše kore. Peći na 200 stepeni, dok se ne zarumeni.

Prijatno! 🙂

Izvor: Danijela Rajković

Foto: www.pecinaposla.com

pecinaposla

Recent Posts

Kako se muškarci u Srbiji bore sa opadanjem kose?

Poslednjih godina raste interesovanje za negu kose i kože glave. Evo i saveta kako da…

4 days ago

Domaći džem i liker od kajsija

Iskoristite sezonu kajsija na najbolji način i napravite savršen domaći džem i aromatični liker! Uz…

4 weeks ago

Praktični saveti za hidrataciju kože

Koliko je hidratacija važna u svakodnevnoj nezi kože? Ovo su preporuka koje možete primeniti…

4 weeks ago

Škembići u bogatom saftu sa povrćem

Tražite ideju za savršen domaći ručak koji greje dušu? Isprobajte recept za tradicionalne škembiće u…

2 months ago

Juneći repovi sa povrćem iz rerne (od već kuvanog mesa)

Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…

3 months ago

Kako da odaberete savršenu ugaonu garnituru?

Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….

4 months ago