Potreban materijal:
– 1 kg rendane bundeve (možete i manje, svakako)
– 150 grama šećera
– 150 grama griza
– 100 ml ulja
– 200 ml jogurta
– 3 jaja
– 200 grama suvog grožđa
– ½ praška za pecivo
– 2 vanilina šećera
– 1 smrznuta narandža
– pakovanje tankih kora (½ kilograma).
Priprema:
Umititi belanca sa šećerom, dodati žumanca i mutiti još malo. U smesu dodati griz, prašak za pecivo, vanilin šećer, ulje, jogurt i sve lepo izjednačiti mešanjem varjačom. U fil dodati 200 grama suvog grožđa i ponovo sve ujednačiti mešanjem. Ostaviti da odstoji pola sata, da grožđe nabubri. Za 1 rolnu pite koriste se 3 kore. Prvu koru premazujemo samo uljem, drugu koru premazujemo pripremljenim filom sa suvim grožđem. Preko treće kore premažemo fil, pa stavimo rendanu bundevu (dulek) i preko narendamo koru smrznute narandže. Ovu radnju ponavljati dok se ne potroše kore. Peći na 200 stepeni, dok se ne zarumeni.
Prijatno! 🙂
Izvor: Danijela Rajković
Foto: www.pecinaposla.com
Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….
Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...
Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...
Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...
Sočni i ukusni specijalitet od mesa. Idealna kombinacija piletine i povrća.