Potreban materijal:
– 300 g pilećeg filea
– 200 g pančete
– belo vino
– оrigano, ruzmarin, bosiljak
– celer
– veća šargarepa
– veća glavica crnog luka
– 500 g pavlake za kuvanje.
Priprema:
Iseckati sitno veću šargarepu, veću glavicu crnog luka i pola celera i staviti da se dinsta sa vodom i vrlo malo ulja. Kada se izdinsta dodati pileći file (iseckan na kockice). Po potrebi dodavati vodu da ne zagori. Kada piletina omekne dodati iseckanu pančetu i začiniti origanom, ruzmarinom, bosiljkom i sa malo soli. Sipati preko toga čašicu belog vina i izdinstati dok ne ispari vino. Kada smesa bude suva u to sipati pavlaku za kuvanje i mešati na tihoj vatri 5 minuta.
Napomena: Ove špagete idealno je servirati uz kvalitetno belo vino… 😉
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Nevena Sretkov
Sport kao bitan element života većine muškaraca. Pročitajte koji su razlozi za to...
Studentski protest u Nišu, veliki korak ka oslobađanju Srbije. O slobodi, pravdi, dostojanstvu, državi, solidarnosti…
Analiza poslednja tri meseca koja su sublimirala prethodnih 13 godina naprednjačke vlasti. Otpor se širi…
Praznici su prošli, ali se zima tek zahuktava. Evo predloga kako da provedete ove hladne…
Velki povratak Balkanrock Sessions-a. Uživajte u prvoj odličnoj svirci snimljenoj posle pauze...
Ovo je 6 „božićnih“ ostvarenja za sve one koji ne vole klasične praznične filmove...