Potreban materijal:
– 200 g svinjske masti
– 220 ml mleka
– 4 jaja
– izredana kora od 1 limuna
– 300 g šećera
– 2 vanilina šećera
– ½ ksšičice sode bikarbone
– 800 g brašna.
Priprema:
Umutiti mast sa šećerom da bude penasto. Zatim dodati sve sastojke osim brašna o dobro ujednačiti drvenom kašikom. Postepeno dodavati brašno, uz neprestano mešanje drvenom kašikom, dok ima brašna. Peći u zagrejanom tosteru (grilu) ili na starinskom aparatu. Testo je malo mekše (nemojte to da vas zbuni), uvaljati loptice rukama, stavljati u gril i peći. Ova količina testa dovoljna je za 1,5 kilograma ovog preukusnog starinskog keksa.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Fruška gora, raj za vikendaše. Pogledajte kako da dođete do dobrog placa...
Sport kao bitan element života većine muškaraca. Pročitajte koji su razlozi za to...
Studentski protest u Nišu, veliki korak ka oslobađanju Srbije. O slobodi, pravdi, dostojanstvu, državi, solidarnosti…
Analiza poslednja tri meseca koja su sublimirala prethodnih 13 godina naprednjačke vlasti. Otpor se širi…
Praznici su prošli, ali se zima tek zahuktava. Evo predloga kako da provedete ove hladne…
Velki povratak Balkanrock Sessions-a. Uživajte u prvoj odličnoj svirci snimljenoj posle pauze...