Potreban materijal:
– 1 litar mleka
– 200 gr pirinča
– 5 kesica vanilinog šećera
– 150 gr šećera
– po želji cimet, čokokada, slatko od višnje, sezonsko voće…
Priprema:
Oprati pirinač, staviti u šerpu u kojoj će se kuvati sutlijaš i preliti sa pola litra mleka. Kuvati 10 minuta, nakon što provri, na jačoj vatri (2 – 2,5) uz stalno mešanje. Šerpu pomeriti sa ringle, smanjiti temperaturu ringle na 1 – 1,5, dodati šećer i preostalo mleko i vratiti na ringlu. Povremeno mešati, da ne zagori i skloniti sa ringle kada pirinač bude kuvan. Sipati sutlijaš u činije i ukrasiti po želji i ukusu.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Tražite ideju za savršen domaći ručak koji greje dušu? Isprobajte recept za tradicionalne škembiće u…
Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….
Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...
Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...
Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...