Bakina varjača

Vukanova čoko-banana torta

Potreban materijal:

– 400 – 500 g keksa

– 3 kesice pudinga od čokolade

– 1,5 litara mleka

– 150 g maslaca

– 15 – 20 kašika šećera

– 100 ml espreso kafe

– 1 kg banana

– 200 g crne čokolade

– 200 g šlag pene.

Priprema:

U litar mleka sipati šećer, sačekati da provri pa skuvati puding. Ostaviti da se ohladi, pa u ohlađeni puding dodati otopljenu čokoladu i maslac pa sve dobro penasto umutiti mikserom.

Zatim 200 ml toplog mleka pomešati sa espreso kafom i u tu smesu umakati keks koji se ređa u kalup. Na dno kalupa staviti keks, preko keksa ređati banane sečene u obliku valjka, pa banane zaliti filom od čokolade. Preko fila ponovo ređati keks, banane i ponovo fil. Formiranje torte završava se slojem keksa. Kalup sa tortom staviti u frižider i ostaviti da prenoći. Sledećeg dana umutiti šlag, ukrasiti tortu i služiti.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

pecinaposla

Recent Posts

Juneći repovi sa povrćem iz rerne (od već kuvanog mesa)

Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…

2 weeks ago

Kako da odaberete savršenu ugaonu garnituru?

Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….

1 month ago

Kako da budete bolje organizovani tokom kuvanja?

Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...

2 months ago

Palačinke sa makom u umaku od narandže

Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...

3 months ago

Langoš – domaći, mekani i sočni

Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...

3 months ago

Pileći ražnjići sa povrćem (pečenje u rerni)

Sočni i ukusni specijalitet od mesa. Idealna kombinacija piletine i povrća.

4 months ago