• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Pecina posla

  • Put putujem
  • Bakina varjača
  • Bindžujem ja bindžuješ ti
  • Između redova
    • Zdravlje
    • Muzika
    • Prelistavanje
    • Foto priča
  • Promo
  • Prijatelji bloga
    • Prijatelji sajta
  • O nama
    • O blogu
    • Uslovi korišćenja
    • Politika privatnosti

A sada nešto sasvim drugačije: Niskokalorične punjene tikvice

25/08/2022 Autor pecinaposla Leave a Comment

Potreban materijal:

– 1 kg tikvica

– 500 g sveže mlade teletine

– 4 srednje šargarepe

– 100 g braon ili integralnog pirinča

– 1 manji zreli paradajz

– maksimalno pola ravne kašičice soli

– 3 kašike ulja od semenki grožđa (može i maslinovo).

Priprema:

Parče sveže teletine samleti u čoperu ili na mašini za mlevenje mesa. Pržiti na malo ulja, na umerenoj temperaturi dok ne pusti svoj sok, a zatim dodati šargarepu očišćenu i samlevenu (usitnjenu) u čoperu i paradajz očišćen od kožice i sitno seckan. Pržiti zajedno na umerenoj vatri dok ne ispari sok koji će pustiti šargarepa i paradajz, a onda pomeriti sa ringle, dodati pirinač i ostaviti da se prohladi. Za to vreme očistiti i izdubiti tikvice. Svaku tikvicu puniti prohlađenim filom i ređati u veću šerpu, naliti ključalom vodom i kuvati na umerenoj vatri pola sata, a zatim još sat na tihoj vatri. Služiti uz prilog po izboru (mi kod kuće volimo kiselo mleko, ali ovako pripremljene tikvice fantastično se slažu i sa pireom). Služiti prohlađeno (nikako ne zamrzavati). U svakom slučaju sezona ovog zdravog povrća još uvek traje i verujem da mnogi od vas vole punjene tikice. Ovo je dijetalna verzija specijaliteta u kome mnogi ljudi uživaju… 😉

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

Kategorija: Bakina varjača
Ključne reči u članku: Dijetalno, Domaće, Niskokalorično, Punjene tikvice, Tikvice, Ukusno, Zdravo

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Postani prijatelj

Dragi prijatelji, blog „Pecina posla“ počeo je sa radom sredinom 2020. godine i do sada ste mogli da vidite da na njemu predstavljam stil života moje male porodice…

Da bih dalje nastavio da radim blog na još kvalitetniji način doprineće vaša podrška preko Patreona. Produži…

Facebook
Facebook
fb-share-icon
Twitter
Visit Us
Follow Me
Instagram

Pretraga sajta

Aktuelno

  • Uz njih smo odrastali: Da li se sećate ovih kultnih crtaća?
  • Posni kolač sa jabukama
  • Zašto je bolje jesti med nego šećer?
  • Projekat „Transilluminance“: Revolucionarni spoj zvuka i slike
  • Pljeskavice od tikvica
  • Jesen od 23. septembra
  • Reči koje se ne mogu prevesti sa srpskog jezika
  • Džem od šljiva sa čokoladom i rumom
  • Mondijal 78. inspiracija za pesmu Led Zeppelina
  • Ruža pogača
  • Singlom „Run“ bend „The Thunder Corpses“ najavljuje debi album
  • Šta znači simbol žabe na proizvodima?
  • Džem od šumskog voća i šljiva
  • Da li smemo da podgrevamo krompir, spanać i pečurke?
  • Najzanimljiviji filmovi od septembra na Netfliksu
  • Turski ćef
  • Najlepše balade svih vremena
  • Koje godine je nastala šopska salata?
  • Gradska meana: Mera dobrog ukusa u Vranju
  • Krit: Ostrvo sa ružičastim plažama na kom je rođen Zevs

Arhiva

Komentari

  • Uz njih smo odrastali: Da li se sećate ovih kultnih crtaća? - Pecina posla on „Šu, šu, šu, šuu.. pipl“: Da li se sećate Cipelića?
  • Uz njih smo odrastali: Da li se sećate ovih kultnih crtaća? - Pecina posla on Nove avanture „Porodice Kremenko“
  • Mitar A. on Reči koje se ne mogu prevesti sa srpskog jezika
  • Pavle Cosic Kornet on Reči koje se ne mogu prevesti sa srpskog jezika

Pecina posla i na Vašem mejlu

Ostavite Vaš mejl ovde

Copyright © 2023 · Pecina posla · Sva prava zadržana