Potreban materijal:
– 1,5 kg pilećih bataka bez kostiju
– jedna kašika meda
– jedna kašika suvog začina
– jedna kašika aleve paprike
– jedna kašika senfa
– 100 ml ulja
– 200 gr suvih šljiva bez koštica
– ½ litra piva.
Priprema:
Batake lepo oprati i staviti u posudu za mariniranje. U posudu staviti sve gore navedene sastojke i rukama lepo utrljati sastojke u batake i ostaviti da stoji u pivu najmanje 12 sati. Onda poređati batake u pleh, da budu jedan do drugog, bez preklapanja i odozgo ravnomerno rasporediti šljive iz marinade, a zatim preliti marinadom. Pokriti folijom i peći pola sata na 250 stepeni, a zatim jos 45 minuta na temperaturi od 200 stepeni.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Poslednjih godina raste interesovanje za negu kose i kože glave. Evo i saveta kako da…
Iskoristite sezonu kajsija na najbolji način i napravite savršen domaći džem i aromatični liker! Uz…
Koliko je hidratacija važna u svakodnevnoj nezi kože? Ovo su preporuka koje možete primeniti…
Tražite ideju za savršen domaći ručak koji greje dušu? Isprobajte recept za tradicionalne škembiće u…
Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….