• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Pecina posla

  • Između redova
    • Prelistavanje
    • Bindžujem ja bindžuješ ti
  • Put putujem
  • Bakina varjača
  • Foto priča
  • Kontakt
  • Uslovi korišćenja
    • Politika privatnosti
  • Prijatelji bloga

Bela pileća čorbica

21/07/2021 Autor pecinaposla Leave a Comment

Potreban materijal:

– ½ srednjih pilećih grudi

– 4 veće šargarepe

– 1 manji koren celera

– 1 veća bela šargarepa (paškanat)

– 1 srednji koren peršuna

– 1 veća glavica crnog luka

– 3 srednja krompira

– 50 ml ulja

– 1 kašika brašna

– 1 jaje

– 1 kašika suvog peršuna ili pola veze svežeg

– suvi začin po ukusu

– kašičica crnog mlevenog bibera.

Priprema:

Pileće grudi naliti vodom (oko 2 litra), poklopiti i kuvati na umerenoj vatri. Kada voda proključa  skinuti penu i dodati sitno seckani crni luk i očišćeno povrće u komadu (osim krompira). Kuvati oko 30 do 45 minuta, a zatim izvaditi povrće i pilece grudi i sve sitno naseckati. U šerpu staviti začine, peršun i krompir seckan na sitne kockice, a zatim dodati sitno seckane sastojke i ostaviti da se kuva još nekih 15 minuta.

Zapržiti belom zaprškom (u zagrejano ulje upržiti brašno i dodati u čorbu). Na kraju u čorbu dodati  umućeno jaje, koje prvo sjediniti sa malo čorbice da se ujednaci temperatura ne bi li se izbeglo zgrušavanje.

Čorbicu možete služiti sa jogurtom, a može i sa malo sirćeta.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

Kategorija: Bakina varjača
Ključne reči u članku: Bela čorba, Domaće, Okrrepljujuće, Pileća čorba, Ukusno

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Postani prijatelj

Dragi prijatelji, blog „Pecina posla“ počeo je sa radom sredinom 2020. godine i do sada ste mogli da vidite da na njemu predstavljam stil života moje male porodice…

Da bih dalje nastavio da radim blog na još kvalitetniji način doprineće vaša podrška preko Patreona. Produži…

Facebook
Facebook
fb-share-icon
Twitter
Visit Us
Follow Me
Instagram

Pretraga sajta

Jednim klikom dnevno do dobre zarade: Kako da zaradite iz fotelje?

Aktuelno

  • Koktel kiflice
  • Da li je briga o zdravlju luksuz?
  • Da li će ovo biti najgledaniji filmovi leta?
  • Pilata (Pilav salta)
  • Slani rolat od gotovih kora
  • Kako li smo preživeli svi koji smo rođeni 60-ih, 70-ih, 80-ih?
  • Pekmez od kajsija
  • Ždrelo u top 3 turistička sela Srbije (FOTO)
  • Integralni rižoto (Đuveč sa ringle)
  • Zašto treba da jedete trešnje?
  • More ili planina, šta vi birate za odmor?
  • Sutra stiže leto 2022.
  • Loukoumades (Grčke krofne)
  • 5 letnjih aktivnosti u kojima ćete uživati na Halkidikiju
  • Najbolji filmovi za kišno veče
  • Kukuruzna pita sa tikvicama (bez kora)
  • Pet modnih saveta za savršeno obučene muškarce
  • Gde je najčistije more?
  • Sarma od slatkog kupusa
  • Negativci nekad pobeđuju na kraju filma: Da li je pravda dostižna?
  • U kojoj zemlji ima najviše kvalitetnih plaža?
  • Paja Patak danas slavi 88. rođendan
  • Koje su cene ležaljki u Grčkoj?
  • Integralni hleb sa speltom i semenkama iz kućne pekarice
  • Nezaboravne replike čuvenog Dragana Nikolića

Arhiva

Komentari

  • Da li će ovo biti najgledaniji filmovi leta? - Pecina posla on Najboljih deset filmova o superherojima
  • Integralni rižoto (Đuveč sa ringle) - Pecina posla on Cukini palačinke (Palačinke sa tikvicama)
  • Gde je najčistije more? - Pecina posla on U kojoj zemlji ima najviše kvalitetnih plaža?
  • U kojoj zemlji ima najviše kvalitetnih plaža? - Pecina posla on Po broju najčistijih plaža Grčka druga u svetu

Pecina posla i na Vašem mejlu

Ostavite Vaš mejl ovde

Prijatelji Sajta

Copyright © 2022 · Pecina posla · Sva prava zadržana