• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Pecina posla

  • Put putujem
  • Bakina varjača
  • Bindžujem ja bindžuješ ti
  • Između redova
    • Zdravlje
    • Muzika
    • Prelistavanje
    • Foto priča
  • Promo
  • Prijatelji bloga
    • Prijatelji sajta
  • O nama
    • O blogu
    • Uslovi korišćenja
    • Politika privatnosti

Bela pileća čorbica

21/07/2021 Autor pecinaposla Leave a Comment

Potreban materijal:

– ½ srednjih pilećih grudi

– 4 veće šargarepe

– 1 manji koren celera

– 1 veća bela šargarepa (paškanat)

– 1 srednji koren peršuna

– 1 veća glavica crnog luka

– 3 srednja krompira

– 50 ml ulja

– 1 kašika brašna

– 1 jaje

– 1 kašika suvog peršuna ili pola veze svežeg

– suvi začin po ukusu

– kašičica crnog mlevenog bibera.

Priprema:

Pileće grudi naliti vodom (oko 2 litra), poklopiti i kuvati na umerenoj vatri. Kada voda proključa  skinuti penu i dodati sitno seckani crni luk i očišćeno povrće u komadu (osim krompira). Kuvati oko 30 do 45 minuta, a zatim izvaditi povrće i pilece grudi i sve sitno naseckati. U šerpu staviti začine, peršun i krompir seckan na sitne kockice, a zatim dodati sitno seckane sastojke i ostaviti da se kuva još nekih 15 minuta.

Zapržiti belom zaprškom (u zagrejano ulje upržiti brašno i dodati u čorbu). Na kraju u čorbu dodati  umućeno jaje, koje prvo sjediniti sa malo čorbice da se ujednaci temperatura ne bi li se izbeglo zgrušavanje.

Čorbicu možete služiti sa jogurtom, a može i sa malo sirćeta.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

Kategorija: Bakina varjača
Ključne reči u članku: Bela čorba, Domaće, Okrrepljujuće, Pileća čorba, Ukusno

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Postani prijatelj

Dragi prijatelji, blog „Pecina posla“ počeo je sa radom sredinom 2020. godine i do sada ste mogli da vidite da na njemu predstavljam stil života moje male porodice…

Da bih dalje nastavio da radim blog na još kvalitetniji način doprineće vaša podrška preko Patreona. Produži…

Facebook
Facebook
fb-share-icon
Twitter
Visit Us
Follow Me
Instagram

Pretraga sajta

Aktuelno

  • Oktobar na Netfliksu: Opustite se uz bogat filmski i serijski program
  • Kako iskoristiti ostatke testenine?
  • Najbolje srpske serije u 21. veku
  • Uz njih smo odrastali: Da li se sećate ovih kultnih crtaća?
  • Posni kolač sa jabukama
  • Zašto je bolje jesti med nego šećer?
  • Projekat „Transilluminance“: Revolucionarni spoj zvuka i slike
  • Pljeskavice od tikvica
  • Jesen od 23. septembra
  • Reči koje se ne mogu prevesti sa srpskog jezika
  • Džem od šljiva sa čokoladom i rumom
  • Mondijal 78. inspiracija za pesmu Led Zeppelina
  • Ruža pogača
  • Singlom „Run“ bend „The Thunder Corpses“ najavljuje debi album
  • Šta znači simbol žabe na proizvodima?
  • Džem od šumskog voća i šljiva
  • Da li smemo da podgrevamo krompir, spanać i pečurke?
  • Najzanimljiviji filmovi od septembra na Netfliksu
  • Turski ćef
  • Najlepše balade svih vremena

Arhiva

Komentari

  • Kako iskoristiti ostatke testenine? - Pecina posla on Kako Džejmi (Jamie) Oliver sprema ćevape i ajvar?
  • Uz njih smo odrastali: Da li se sećate ovih kultnih crtaća? - Pecina posla on „Šu, šu, šu, šuu.. pipl“: Da li se sećate Cipelića?
  • Uz njih smo odrastali: Da li se sećate ovih kultnih crtaća? - Pecina posla on Nove avanture „Porodice Kremenko“
  • Mitar A. on Reči koje se ne mogu prevesti sa srpskog jezika

Pecina posla i na Vašem mejlu

Ostavite Vaš mejl ovde

Copyright © 2023 · Pecina posla · Sva prava zadržana