Potreban materijal:
Za podlogu:
– 130 g mlevene plazme
– 40 g margarina
– 2-5 kašika mleka (po izboru, nije obavezno).
Fil:
– 300 g krem sira
– 130 g šećera u prahu
– 250 g slatke pavlake.
Voćni preliv:
– 200 g voća (po izboru, a u ovom receptu je korišćena jagoda)
– 100 ml vode
– 80 g šećera
– 15 g gustina.
Priprema:
Podloga: Margarin otopiti na tihoj vatri, pa preliti preko mlevene plazme i dobro sjediniti. (U ovom receptu je korišćeno i malo mleka da bi keks bio mekši).
Fil: Krem sir umutiti žicom sa šećerom, pa sjediniti sa čvrsto umućenom slatkom pavlakom.
Voćni preliv: U šerpicu staviti voće, vodu i šećer i kuvati 10 minuta od kad proključa, uz stalno mešanje. U kuvano voće dodati rastvoren gustin sa malo vode, vratiti na ringlu i pomeriti kad se zgusne.
U odabrane čaše ili činije ređati na dno podlogu, preko podloge staviti fil i na kraju zaliti voćnim prelivom. Sevirati ohlađeno.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Andrijana Pešić
Izbor vereničkog prstena je važan korak u životu. Koje vrste dijamantskih prstena postoje?
Harmonija letnjih ukusa. Ukusan kolač, poslastica za celu porodicu...
Auto vam je na tropskim temperaturama bio parkiran na suncu. Ovako ga možete najbže rashladiti…
Postoji način kako da jedete hleb, a da se pri tome ne gojite. Pogledajte u…
Pivo ima bolji ukus kada se pije hladno. Ovo je odgovor naučnika…
Brojne poslastice na filmofile, ali i ljubitelje sporta na Max-u. Ovo možete gledati u junu