Potreban materijal:
– 8 jaja
– 100 g šećera
– 250 g čokolade
– 2 vanilina šećera
– 250 g margarina (ili maslaca)
– 200 g šlaga
– mleko za šlag.
– čokoladne mrvice, kandirano voće ili sveže voće – po izboru za ukrašavanje.
Priprema:
Staviti čokoladu i margarin u šerpicu da se otopi i sjedini na ringli temperaturi od 1. Za to vreme umututu gust šne: belance mutiti sa 100 grama šećera dok se ne formira gust šne. Zatim dodati vanilin šećer i žumance, pa umutiti da bude baš gusto. Otopljeni margarin sa čokoladom, kap po kap dodavati u umućena jaja, a onda postepeno povećavati mlaz čokolade i margarina dok se temperatura smese ne izjednači. Tako urađen krem staviti u činije i ostaviti da se ohladi. Kada se dobro ohladi ukrasiti po želji i ukusan dezert je speman za posluživanje.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Idealni aromatizovani hlebići, koje možete jesti uz bilo koju salatu. Savršeni za bruskete...
Izbor vereničkog prstena je važan korak u životu. Koje vrste dijamantskih prstena postoje?
Harmonija letnjih ukusa. Ukusan kolač, poslastica za celu porodicu...
Auto vam je na tropskim temperaturama bio parkiran na suncu. Ovako ga možete najbže rashladiti…
Postoji način kako da jedete hleb, a da se pri tome ne gojite. Pogledajte u…
Pivo ima bolji ukus kada se pije hladno. Ovo je odgovor naučnika…
View Comments