Pre nego što prođemo kroz istoriju najpopularnijeg bezalkoholnog gaziranog pića, uz koje su odrasle generacije mladih na prostoru nekadašnje Jugoslavije, valjalo bi proveriti istinitost tvrdnje koliko je zaista Cockta – jugoslovenska verzija Coca Cole.
Ime „Cockta“ nastalo je iz reči „cocktail“ što znači „mešavina bilja“. Glavni sastojak je plod šipurka kome se dodaje limun i različito lekovito bilje. I da, karamelizovani šećer povezuje je sa američkim brendom. Ali, jedno bitn, Cockta ne sadrži kofein i ortofosfornu kiselinu.
Idejni tvorac, Emerik Zelinka, došao je na ideju da svoje piće predstavi u okviru međunarodne manifestacije u skijanju u Planinici. Piće je prvi put predstavljeno javnosti 8. marta 1953. godine.
Slovencima i ostalim posetiocima takmičenja pažnju je privukla simpatična slika devojčice koja pije Cocktu. Ta danas već legendarna slika Cockte delo je Uroša Vagaje. Devojčica sa plakata je postigla veliki uspeh i danas je jedna od najpoznatijih Cocktinih likova.
U prvoj godini prouzvedeno je oko milion litara, a u sledećih 14 godina postojanja prodaja je svake godine rasla za 25 odsto godišnje.
Tako je 1967. godine u tadašnjoj Jugoslaviji postojalo već 90 licenciranih proizvođača koji su godišnje napunili više od 75 miliona flaša Cockte.
Cockta je oduvek bila namenjena mladima i ljubiteljima bezalkoholnih pića uprkos tome što su je ugostiteljski lokali nudili u obliku mešavina s različitim alkoholnim pićima: s pivom, vinom, vermutom, rumom…
Prva bočica sa reljefnim natpisom Yugo Cockta proizvedena je u Rogatecu (grad u Sloveniji), no natpis je kasnije zbog zahtevne proizvodnje zamenjen žutim sitoštampanim natpisom.
Ulazak Coca-Cole i Schweppes-a na jugoslovensko tržište
Tokom šezdesetih godina Cockta se iz Jugoslavije izvozila u Holandiju. Krajem šezdesetih potražnja za Cocktom na domaćem tržištu je pala zbog uvoza stranih pića.
Početkom sedamdesetih, istovremeno, na jugoslovensko tržište agresivno prodiru ovi svetski brendovi koji su direktna posledica opadanja prodaje i proizvodnje.
Godine 1974. u Cockti su počeli da traže nova rešenja za ponovno osvajanje domaćeg tržišta. Promenili su spoljni izgled i Cockta je ponovno osvojila korisnike kao piće od prirodnih sastojaka koje gasi žeđ, pije se sa ledom i domaće je piće s tradicijom.
Tih godina nastaje prepoznatljiv slogan: „Cockta, piće vaše i naše mladosti.“
Cockta se 1975. godine po prvi put našla u flašama od jednog litra. Početkom 1980-ih godina cockta je dostigla prodaju od 37 miliona litara godišnje.
Sredinom 90-ih punjenje je preuzela firma Slovenijavino, a prodaja ovog pića ponovo počinje da raste. Godine 2000. firma Kolinska je postala novi vlasnik cockte.
Novo piće slično Cockti – Cockta Light, nastalo je 2005. Ljubitelji ovog soka mogu danas ugasiti žeđ klasičnom Cocktom, ali i Cocktom Limeta, Cocktom Easy bez šećera i Cocktom Rossa, a nedavno je lansirna još jedan nov osvežavajući ukus – Cockta Chinotto.
I za kraj jedna preporuka: Cocktu isključivo služiti rashlađeno na temperaturi oko 10°C sa kriškom limuna ili narandže… 🙂
Izvor: Pecina posla / Danas.rs
Foto: Nezavisne.com
Leave a Reply