Odlično osveženje za vrele letnje dane, a što je najbolje ovo je recept za pripremu sa hladnom vodom… 😉
Potreban materijal:
– 300 g sveže nane (mente)
– 5-6 kašika šećera
– 3 kesice limuntusa
– 3 l vode
– 3 kg šećera.
Priprema:
Svežu nanu sperite hladnom vodom, kako biste uklonili prašinu sa nje. Potom je sitno isecite makazama ili nožem. Usitnjenu nanu pomešajte sa 5-6 kašika šećera i limuntusom i dobro izgnječite rukama. Sve prelijte sa 3 litra vode i ostavite da odstoji 24 sata u frižideru. Nakon što smeša odstoji, procedite je i dobijenu tečnost sipajte u drugu posudu.
U tečnost dodajte šećer i sve izmešajte da se šećer dobro rastvori. Ostavite da odstoji 24 sata i mešajte svakih 4 – 5 sati. Nakon što se tečnost slegne, procedite je u veliku činiju. Dobijeni sok sipati u plastične flaše i čuvati u frižideru, a može i u zamrzivaču. Ako želite možete ga odmah konzumirati.
Napomena: Na slikama vidite prirodnu boju, a ako želite zelenu boju dodajte bočicu ekstrakta od kivija, ali onda nećete imati intenzivan ukus nane.
Navedena količina sastojaka dovoljna je za oko 5 litra soka od nane… 😉
Tekst i foto: Pecina posla
Tražite ideju za savršen domaći ručak koji greje dušu? Isprobajte recept za tradicionalne škembiće u…
Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….
Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...
Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...
Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...