Potreban materijal:
– 350 ml vode
– 2 kašičice soli
– 1 kašičica šećera
– 5 kašika ulja
– 1 kesica suvog kvasca
– 200 g brašna tip 500
– 320 g integralnog pšeničnog brašna.
Priprema:
U posudu pekarice sipati vodu, ulje, so i šećer, pa dodati brašno. Napraviti prstom malo udubljenje u brašnu i tu sipati suvi kvasac.
Uključiti pekaricu na osnovni program. Program prilagoditi na program da veličina vekne bude mala, a korica dobro pečena. Proces mešenja i pečenja u ovom programu traje 3 sata i 15 minuta. Kada se program zavrsi izvući posudu sa pečenim hlebom, sačekati da se prohladi, a zatim istresti veknu i uviti u čistu krpu.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
[…] U mojoj kući za vreme posta ova salata jede se uz integralni hleb iz kućne pekarice. […]