• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Pecina posla

  • Između redova
    • Prelistavanje
    • Bindžujem ja bindžuješ ti
  • Put putujem
  • Bakina varjača
  • Foto priča
  • Kontakt
  • Uslovi korišćenja
    • Politika privatnosti
  • Prijatelji bloga

Koh

29/05/2022 Autor pecinaposla Leave a Comment

Potreban materijal:

Kora:

– 8 jaja srednje veličine

– 8 kašika šećera

– 8 kašika pšeničnog griza

– 5 kašika belog bršna.

Preliv:

– 2 litra mleka

– 200 g šećera (ili po ukusu)

– 5 kesica vanilinog šećera

– kockica maslaca ili margarina za podmazivanje.

Priprema:

Mutiti 8 belanaca sa 8 kašika šećera 7-10 minuta mikserom pa sjediniti sa 8 žumanaca i mutiti sve zajedno još 2-3 minuta da se masa potpuno sjedini. U umućenu masu dodati griz i brašno i sve sastojke varjačom sjediniti u kompaktnu masu bez grudvica.

Podmazati dublji pleh ili šerpu maslacem, usuti umućenu smesu i staviti u zagrejanu rernu da se peče. Peče se na 220 stepeni 20 minuta (u zavisnosti od rerne)  ili dok odozgo ne porumeni (proveriti čačkalicom).

U dublju šerpu ili lončić sjediniti mleko sa šećerom i vanilinim šećerom i na srednje umerenoj vatri, uz povremeno mešanje, da se šećer istopi, kuvati dok ne provri, a onda pomeriti sa ringle.

Ohlađeni preliv od mleka sipati preko vrućeg pečenog patišpanja i ostaviti da se ohladi. Služiti dobro ohlađeno… 🙂

Prijatno! 🙂

Koh sa prelivom od šumskog voća, dezert spreman za posluživanje

Tekst i foto: Pecina posla

Kategorija: Bakina varjača
Ključne reči u članku: Dezert, Domaće, Griz, Koh, Kolač, Mleko, Poslastica, Slatko, Sočno, Tradicionalno, Ukusno

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Postani prijatelj

Dragi prijatelji, blog „Pecina posla“ počeo je sa radom sredinom 2020. godine i do sada ste mogli da vidite da na njemu predstavljam stil života moje male porodice…

Da bih dalje nastavio da radim blog na još kvalitetniji način doprineće vaša podrška preko Patreona. Produži…

Facebook
Facebook
fb-share-icon
Twitter
Visit Us
Follow Me
Instagram

Pretraga sajta

Jednim klikom dnevno do dobre zarade: Kako da zaradite iz fotelje?

Aktuelno

  • Pilata (Pilav salta)
  • Slani rolat od gotovih kora
  • Kako li smo preživeli svi koji smo rođeni 60-ih, 70-ih, 80-ih?
  • Pekmez od kajsija
  • Ždrelo u top 3 turistička sela Srbije (FOTO)
  • Integralni rižoto (Đuveč sa ringle)
  • Zašto treba da jedete trešnje?
  • More ili planina, šta vi birate za odmor?
  • Sutra stiže leto 2022.
  • Loukoumades (Grčke krofne)
  • 5 letnjih aktivnosti u kojima ćete uživati na Halkidikiju
  • Najbolji filmovi za kišno veče
  • Kukuruzna pita sa tikvicama (bez kora)
  • Pet modnih saveta za savršeno obučene muškarce
  • Gde je najčistije more?
  • Sarma od slatkog kupusa
  • Negativci nekad pobeđuju na kraju filma: Da li je pravda dostižna?
  • U kojoj zemlji ima najviše kvalitetnih plaža?
  • Paja Patak danas slavi 88. rođendan
  • Koje su cene ležaljki u Grčkoj?
  • Integralni hleb sa speltom i semenkama iz kućne pekarice
  • Nezaboravne replike čuvenog Dragana Nikolića
  • Cukini palačinke (Palačinke sa tikvicama)
  • Rađanje legende: Šta je slomilo 300 Spartanaca kod Termopila?
  • Balkanrock Sessions: Norman Beaker na sceni

Arhiva

Komentari

  • Integralni rižoto (Đuveč sa ringle) - Pecina posla on Cukini palačinke (Palačinke sa tikvicama)
  • Gde je najčistije more? - Pecina posla on U kojoj zemlji ima najviše kvalitetnih plaža?
  • U kojoj zemlji ima najviše kvalitetnih plaža? - Pecina posla on Po broju najčistijih plaža Grčka druga u svetu
  • Paja Patak danas slavi 88. rođendan - Pecina posla on Volt Dizni: Čovek okružen misterijama

Pecina posla i na Vašem mejlu

Ostavite Vaš mejl ovde

Prijatelji Sajta

Copyright © 2022 · Pecina posla · Sva prava zadržana