Bakina varjača

Liker od oraha i crnog vina

Potreban materijal:

– 45 mladih oraha

– oko 300 g belog šećera

– 2 l crnog vina

– 2 kg smeđeg šećera

– 2 bočice ekstrakta od ruma.

Priprema:

Ubrati 45 mladih oraščića, oprati, osušiti i staviti u providnu plastičnu flašu da stoji na osunčanom mestu najmanje 2 meseca (plastična flaša zbog toga što staklena može da pukne od toplote zbog vrenja). Preko oraha sipati beo šečer koji treba da ih prekrije. Nakon 2 meseca procediti, u porceđenu tečnost dodati vino, smeđi šećer i ekstrakt i mešato dok se šećer potpuno ne istopi. Još jednom procediti kroz gustu tkaninu (cedilo za sir ili dupli sloj gaze) i sipati u flaše. Od ove količine možete dobiti 3-4 litra veoma ukusnog likera.

Ovaj liker ima lekovito svojstvo jer su mladi orasi puni joda, ali je preporuka da se pre konzumiranja posavetujete sa lekarom.

Živeli! 🙂

Tekst: Irena Cvetković

Foto: Pecina posla

pecinaposla

Recent Posts

Pileći ražnjići sa povrćem (pečenje u rerni)

Sočni i ukusni specijalitet od mesa. Idealna kombinacija piletine i povrća.

5 days ago

Ove praznične filmove morate pogledati na Netflixu

Praznična sezona dolazi, a sa njom i gledanje dobrih filmova. Ovo je lista koju nam…

1 month ago

Lika Kolorado prvi put u Srbiji krajem januara!

Zagrebački indi rok bend Lika Kolorado održaće svoj prvi nastup u Srbiji 24. januara 2026.…

2 months ago

Ovo je prvih pet minuta poslednje sezone hit serije „Stranger Things“!

Peta i poslednja sezona popularne serije „Stranger Things“ stiže uskoro na Netfliks...

2 months ago

Šta da radite ako ne možete da pronađete posao?

Nemogućnost pronalaženja posla jedno je od najtežih životnih iskustava, ali ono ne znači da bi…

4 months ago

Kako advokat može da pomogne u vanparničnom postupku

Pomoć advokata u vanparničnom postupku veoma je bitna i korisna. Pogledajte kako to možete iskoristiti...

5 months ago