Potreban materijal:
– 2 veća ili 3 manja jaja
– 300 grama sira
– 2 šolje (za belu kafu) kukuruznog brašna
– 1,5 šolja griza
– 4 šolje mleka
– 1,5 šolja ulja
– 1 prašak za pecivo
– kašičica soli.
Priprema:
Umutiti jaja, dodati sir i promešati. Dodati mleko, ulje, prašak za pecivo, a zatim griz i kukuruzno brašno. Sve promešatida ne bude grudvica. Ostaviti 10 minuta da odstoji, da griz nabubri, a za to vreme zagrejati rernu na 250 stepeni. Sipati smesu u modlice, modlice staviti u pleh i peći 10 minuta na 250 stepeni, a zatim još 20-ak minuta na 200 stepeni.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Leave a Reply