Mafini projice

Potreban materijal:

– 2 veća ili 3 manja jaja

– 300 grama sira

– 2 šolje (za belu kafu) kukuruznog brašna

– 1,5 šolja griza

– 4 šolje mleka

– 1,5 šolja ulja

– 1 prašak za pecivo

– kašičica soli.

Priprema:

Umutiti jaja, dodati sir i promešati. Dodati mleko, ulje, prašak za pecivo, a zatim griz i kukuruzno brašno. Sve promešatida ne bude grudvica. Ostaviti 10 minuta da odstoji, da griz nabubri, a za to vreme zagrejati rernu na 250 stepeni. Sipati smesu u modlice, modlice staviti u pleh i peći 10 minuta na 250 stepeni, a zatim još 20-ak minuta na 200 stepeni.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial