• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Pecina posla

  • Između redova
    • Prelistavanje
    • Bindžujem ja bindžuješ ti
  • Put putujem
  • Bakina varjača
  • Foto priča
  • Kontakt
  • Uslovi korišćenja
    • Politika privatnosti
  • Prijatelji bloga

Mediteranska pogača

07/08/2020 Autor pecinaposla Leave a Comment

Potreban materijal:

– 300 grama brašna

– kesica suvog kvasca

– pola kašičice soli

– topla voda (količina da se zamesi testo za mekike, ali da bude mekano i žitko)

– šaka zelenih maslina

– šaka crnih maslina

– 1 paradajz

Priprema (1. deo):

Umesiti testo varjačom, dobro izlupati i ostaviti da nadođe 15 minuta. Preko nadošlog testa sipati 30 ml ulja (1 šoljica za esspreso) i dobro utapkati testo u ulje. Ostaviti da odstoji u ulju 15 minuta. Za to vreme spremiti dresing i povrće za testo.

Dresing:

– 30 ml maslinovog ulja

– 2 čena sitno seckanog belog luka

– začinsko bilje (ruzmarin, bosiljak, mirođija i origano).

Priprema (2. deo):

Začinsko bilje sitno iseckati, kao i beli luk i sve zajedno pomešati sa maslinovim uljem. Dresingom premazati testo koje smo stavili u kalup za pečenje.

Paradajz iseći na krupnije kockice i ubadati preko dresingom premazanog testa. Ravnomerno rasporediti paradajz, zelene i crne masline. Peći 20 minuta na temperaturi od 225 stepeni.

Služiti uz feta sit i uz crno vino.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

Kategorija: Bakina varjača
Ključne reči u članku: Delikates, Masline, Mediteran, Originalni specijalitet, Paradajz, Pogača, Recept

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Postani prijatelj

Dragi prijatelji, blog „Pecina posla“ počeo je sa radom sredinom 2020. godine i do sada ste mogli da vidite da na njemu predstavljam stil života moje male porodice…

Da bih dalje nastavio da radim blog na još kvalitetniji način doprineće vaša podrška preko Patreona. Produži…

Facebook
Facebook
fb-share-icon
Twitter
Visit Us
Follow Me
Instagram

Pretraga sajta

Jednim klikom dnevno do dobre zarade: Kako da zaradite iz fotelje?

Aktuelno

  • Pilata (Pilav salta)
  • Slani rolat od gotovih kora
  • Kako li smo preživeli svi koji smo rođeni 60-ih, 70-ih, 80-ih?
  • Pekmez od kajsija
  • Ždrelo u top 3 turistička sela Srbije (FOTO)
  • Integralni rižoto (Đuveč sa ringle)
  • Zašto treba da jedete trešnje?
  • More ili planina, šta vi birate za odmor?
  • Sutra stiže leto 2022.
  • Loukoumades (Grčke krofne)
  • 5 letnjih aktivnosti u kojima ćete uživati na Halkidikiju
  • Najbolji filmovi za kišno veče
  • Kukuruzna pita sa tikvicama (bez kora)
  • Pet modnih saveta za savršeno obučene muškarce
  • Gde je najčistije more?
  • Sarma od slatkog kupusa
  • Negativci nekad pobeđuju na kraju filma: Da li je pravda dostižna?
  • U kojoj zemlji ima najviše kvalitetnih plaža?
  • Paja Patak danas slavi 88. rođendan
  • Koje su cene ležaljki u Grčkoj?
  • Integralni hleb sa speltom i semenkama iz kućne pekarice
  • Nezaboravne replike čuvenog Dragana Nikolića
  • Cukini palačinke (Palačinke sa tikvicama)
  • Rađanje legende: Šta je slomilo 300 Spartanaca kod Termopila?
  • Balkanrock Sessions: Norman Beaker na sceni

Arhiva

Komentari

  • Integralni rižoto (Đuveč sa ringle) - Pecina posla on Cukini palačinke (Palačinke sa tikvicama)
  • Gde je najčistije more? - Pecina posla on U kojoj zemlji ima najviše kvalitetnih plaža?
  • U kojoj zemlji ima najviše kvalitetnih plaža? - Pecina posla on Po broju najčistijih plaža Grčka druga u svetu
  • Paja Patak danas slavi 88. rođendan - Pecina posla on Volt Dizni: Čovek okružen misterijama

Pecina posla i na Vašem mejlu

Ostavite Vaš mejl ovde

Prijatelji Sajta

Copyright © 2022 · Pecina posla · Sva prava zadržana