• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Pecina posla

  • Put putujem
  • Bakina varjača
  • Bindžujem ja bindžuješ ti
  • Između redova
    • Zdravlje
    • Muzika
    • Prelistavanje
    • Foto priča
  • Promo
  • Prijatelji bloga
    • Prijatelji sajta
  • O nama
    • O blogu
    • Uslovi korišćenja
    • Politika privatnosti

Nalivena pita s pilećim mesom

19/03/2023 Autor pecinaposla Leave a Comment

Potreban materijal:

– 1 pakovanje kora za gibanicu

– 2 ravne kašike svinjske masti

– 2 veće glavice crnog luka

– 500 g mlevenog pilećeg mesa

– 1 ravna kašika suvog začina

– ½ kašičice mlevenog bibera

– 3 jaja

– 150 ml mleka

– 2 kašike kisele pavlake.

Priprema:

Na masti upržiti sitno seckani crni luk sa mesom (postupak isti kao kod pripreme fila za musaku sa krompirom) i začiniti suvim začinom, mlevenim biberom i staviti so po ukusu. U tepsiju gde će se peći pita, formirati je po principu gibanice. Na podmazanu površinu staviti dve kore tako da pokrivaju dno, ali i dovoljno vire iz tepsije, da bi moglo da se uspešno zatvori pita po završetku filovanja.

Ravnomerno rasporediti 2-3 kašike fila. Preko fila staviti nagužvane kore (4-5, u zavinosti od njihove veličine) i preko njih staviti malo više fila, posebno u šupljine između nagužvanih kora. Sledeću koru staviti tako da se prekrije nafilovani gužvani deo i rasporediti površinski po njoj fil. Zatim ponoviti deo sa gužvanim korama i preko pokriti završnom korom preko koje ne stavljati fil. Ušuškati pitu krajevima kora koje su bile van tepsije, pa iseći na osmine.

Umutiti jaja sa mlekom i pavlakom i ravnomerno preliti preko tako presečene pite vodeći računa da se ravnomerno rasporedi nadev. Nalivenu pitu ostaviti da odstoji 20 minuta. Zagrejati rernu na 220 stepeni i staviti pitu da se peče dok ne porumeni (15-20 minuta).

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

Kategorija: Bakina varjača
Ključne reči u članku: Crni luk, Domaće, Nalivena pita, Pileće meso, Pita, Svinjska mast, Tradicionalno, Ukusno

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Postani prijatelj

Dragi prijatelji, blog „Pecina posla“ počeo je sa radom sredinom 2020. godine i do sada ste mogli da vidite da na njemu predstavljam stil života moje male porodice…

Da bih dalje nastavio da radim blog na još kvalitetniji način doprineće vaša podrška preko Patreona. Produži…

Pretraga sajta

Aktuelno

  • Placevi na Fruškoj gori sa pogled na Dunav – investirajte u mir i prirodu
  • Zašto je muškarcima sport toliko važan u životu?
  • Završeno majanje po Niš 1. marta: „Studentski edikt“ temelj bolje budućnosti Srbije
  • Vučić je gotov, a evo i zašto…
  • Šta ovog januara stiže na Max?
  • Balkanrock Sessions se vraća na vaše ekrane!
  • 6 nekonvencionalnih prazničnih filmova
  • Posna pita sa prazilukom i krompirom
  • Šta sve podrazumeva redovno održavanje radijatora?
  • Slatka pita sa makom
  • Potaž od šargarepe
  • Punjene lisnate loptice
  • Marmelada od dunja i jabuka
  • Netfliks: Najgledaniji naslovi u prvoj polovini 2024.
  • Tortiljice iz tiganja
  • Koje mesto je najboje za čuvanje limuna?
  • Septembar na Netfliksu: Spremite se za prijatna iznenađenja
  • Punjene lisnate loptice
  • Mlinci sa dimljenom piletinom
  • Saveti za najbolje životno osiguranje

Arhiva

Komentari

  • Uspostavite zdrav režim ishrane: Planiranje balansiranih obroka | Lepota i zdravlje on Jednostavna pravila za zdraviju ishranu
  • Zašto je muškarcima sport toliko važan u životu? - Pecina posla on Zanimljiva istorija zimskih sportova
  • Da li je mladima potrebno životno osiguranje? – SRB – info on Saveti za najbolje životno osiguranje
  • Prednosti ulaganja u životno osiguranje on Saveti za najbolje životno osiguranje

Pecina posla i na Vašem mejlu

Ostavite Vaš mejl ovde

Copyright © 2025 · Pecina posla · Sva prava zadržana