Potreban materijal:
– 2 konzerve crvenog pasulja
– sve tri vrste luka: (jedan ceo crveni luk – manja glavica, mali struk praziluka i 2 čena belog luka)
– 5 kuvanih šargarepa
– 3 kisele crvene paprike (može iz turšije)
– pola veze peršuna
– alkoholno sirće
– so i ulje po ukusu.
Priprema:
Iseckati crveni luk na listiće (režnjeve), praziluk iseckati na tanke krugove, a beli luk na što sitnije kockice. Iseći skuvanu šargarepu na kolutove i dodati u sud sa lukom. Pasulj iz konzerve dobro isprati i ocediti,a zatim dodati u sud sa ostalim sastojcima. Dobro promešati sastojke, zatim posoliti, zakiseliti i pouljiti i dodati sitno seckan peršun. Promešati sve i ostaviti pola sata da ogrezne pre služenja.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...
Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...
Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...
Sočni i ukusni specijalitet od mesa. Idealna kombinacija piletine i povrća.
Praznična sezona dolazi, a sa njom i gledanje dobrih filmova. Ovo je lista koju nam…
Zagrebački indi rok bend Lika Kolorado održaće svoj prvi nastup u Srbiji 24. januara 2026.…