Šta uraditi kada kada ne pojedete celo pečeno pile istog dana? Evo korisnog saveta… 😉
Ovaj recept je specifičan jer je sve izraženo u „otprilike“ merama 🙂
Elem, otprilike je potrebno:
– pečeno pile, koje se nije sasvim pojelo prethodnog dana
– režanj suve slanine
– paprika
– paradajz
– maslina
– čen belog luka
– časa belog vina
– ljutkasta aleva paprika
– so i biber po potrebi.
Priprema:
Pile koje nam je ostalo od juče, očistiti od kostiju. Slaninu iseći na tanke režnjeve i pržiti na umerenoj temperaturi bez ulja. Kada se slanina uprži i pusti masnoću u tiganj dodati iseckano povrće, ošišćenu piletinu i naliti čašom vina. Dodati začine i alevu papriku, krčkati 15 minuta i služiti uz pire i grilovano povrće.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….
Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...
Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...
Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...
Sočni i ukusni specijalitet od mesa. Idealna kombinacija piletine i povrća.