Potreban materijal:
– 500 g pilećeg mlevenog mesa (file)
– 3 glavice crnog luka
– ½ kg kupusa ribanca
– 3 srednje šargarepe
– 100 g pirinča
– kašika suvig začina
– ½ kašičice mlevenog bibera
– kašika aleve paprike
– 150 ml ulja.
Priprema:
Sitno seckani crni luk i mleveno pileće meso pržiti kao za musaku. Dodati začine, šargarepu i kupus ribanac, pa sve zajedno pržiti nekih 15-ak minuta uz povremeno mešanje. Dodati pirinač i alevu papriku, naliti vodom i dinstati na tihoj vatri 2 sata. Zatim staviti u rernu da se zapeče.
U našoj kući se ovaj podvarak služi uz ren, kao i sarma… 😉
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Ukusno lisnato pecivo, idealno za različite vrste proslava i žurki. Kompilacija ukusa u kojima će…
Još jedan ukusan proizvod slatke zimnice. Čarobna kombinacija marmelade od dunje i jabuke...
Ovo je lista najgledanijih naslova na Netfliksu u prvoj polovini godine. Da li ima i…
Ukusne tortiljice pripremljene na tiganju. Savršen doručak ili večera, a mogu se jesti i kao…