Leto je period godine kada se pripremaju razni sezonski specijaliteti od tikvica. Jedan tradicionalni recept poslala je verna čitateljka bloga Pecina posla:

Izrendati jednu tikvicu i iscediti je. Razlupati pet jaja, i viljuškom pomešati sa izrendanom tikvicom. Zatim dodati sedam kašika brašna u sve to, i jednu krišku sira izmrviti (ja sam domaći kravlji sir stavila). Smesu promešati, začiniti (vegeta, so, biber, beli luk u prahu – po želji). Kutlačom uzimati smesu i spuštati u već zagrejano ulje. Pržiti u dubokom ulju ili masti, jednu pa drugu stranu.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Sanja Tizmanov

pecinaposla

Recent Posts

Povratak prirodi i održiva poljoprivreda: Kako spojiti modernu tehnologiju i tradicionalnu proizvodnju

Savremeni povratak zemlji i održivoj poljoprivredi više ne podrazumeva isključivo teški rad, već preciznost i…

1 week ago

Turšija od paprika – domaći recept

Jednostavan recept za turšiju od paprika. Kisela zimnica u kojoj ćete uživati do proleća...

1 month ago

SEO u Srbiji – dometi, mogućnosti i specifičnosti

SEO u Srbiji ne može jednostavno da se zasniva na preuzimanju strategija sa velikih tržišta.…

2 months ago

Kako da dođemo do savršene zvučne izolacije doma?

Savršena zvučna izolacija doma je moguća, pročitajte i kako…

2 months ago

Slatko od smokava – miris bakinog dvorišta u tegli

Ima li lepšeg načina da se sačuva ukus leta od domaćeg slatka od smokava? Recepti…

3 months ago

Kako se muškarci u Srbiji bore sa opadanjem kose?

Poslednjih godina raste interesovanje za negu kose i kože glave. Evo i saveta kako da…

3 months ago