Potreban materijal:
– 1 pakovanje kora
– oko 700 g očišćenog praziluka
– 1 kg krompira
– 200 ml maslinovog ulja
– 1 kašika suvog začina
– 1 kašičica mlevenog bibera
– oko 300 ml mineralne gazirane vode.
Priprema:
Iseckati praziluk na kolutiće ili kockice, a očišćeni krmpir narendati na krupno rende. Na zagrejano maslinovo ulje pustiti praziluk i mešati ga dok se ne zagreje, najduže 5 minuta, a zatim dodati rendani krompir. Sjedinit sa prazilukom mešanjem, najduže 5 minuta, a onda pomeriti sa ringle i ostaiti da se ohladi. Kad se fil ohladi kreće se u formiranje pite. Pitu formirati na sledeći način. Prvu i drugu koru isprskati prvo mineralnom vodom, a zatim maslinovim uljem. Treću koru isprskati minealnom vodom i maslinovim uljem kao prve dve i stavljati spremljen fil. Tako uraditi sa svim korama dok se ne utroše (meni je ispalo pet rolata). Pitu peći na 220 stepeni 10 minuta, a onda na 180 stepeni do ne porumeni.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Sport kao bitan element života većine muškaraca. Pročitajte koji su razlozi za to...
Studentski protest u Nišu, veliki korak ka oslobađanju Srbije. O slobodi, pravdi, dostojanstvu, državi, solidarnosti…
Analiza poslednja tri meseca koja su sublimirala prethodnih 13 godina naprednjačke vlasti. Otpor se širi…
Praznici su prošli, ali se zima tek zahuktava. Evo predloga kako da provedete ove hladne…
Velki povratak Balkanrock Sessions-a. Uživajte u prvoj odličnoj svirci snimljenoj posle pauze...
Ovo je 6 „božićnih“ ostvarenja za sve one koji ne vole klasične praznične filmove...