Bakina varjača

Posna pita sa prazilukom i krompirom

Potreban materijal:

– 1 pakovanje kora

– oko 700 g očišćenog praziluka

– 1 kg krompira

– 200 ml maslinovog ulja

– 1 kašika suvog začina

– 1 kašičica mlevenog bibera

– oko 300 ml mineralne gazirane vode.

Priprema:

Iseckati praziluk na kolutiće ili kockice, a očišćeni krmpir narendati na krupno rende. Na zagrejano maslinovo ulje pustiti praziluk i mešati ga dok se ne zagreje, najduže 5 minuta, a zatim dodati rendani krompir. Sjedinit sa prazilukom mešanjem, najduže 5 minuta, a onda pomeriti sa ringle i ostaiti da se ohladi. Kad se fil ohladi kreće se u formiranje pite. Pitu formirati na sledeći način. Prvu i drugu koru isprskati prvo mineralnom vodom, a zatim maslinovim uljem. Treću koru isprskati minealnom vodom i maslinovim uljem kao prve dve i stavljati spremljen fil. Tako uraditi sa svim korama dok se ne utroše (meni je ispalo pet rolata). Pitu peći na 220 stepeni 10 minuta, a onda na 180 stepeni do ne porumeni.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

pecinaposla

Share
Published by
pecinaposla

Recent Posts

Šta da radite ako ne možete da pronađete posao?

Nemogućnost pronalaženja posla jedno je od najtežih životnih iskustava, ali ono ne znači da bi…

1 week ago

Kako advokat može da pomogne u vanparničnom postupku

Pomoć advokata u vanparničnom postupku veoma je bitna i korisna. Pogledajte kako to možete iskoristiti...

2 months ago

Ostrvo Skopelos: Miris borove šume i tišina kao lek za dušu

Ako još niste odlučili gde ćete letovati ove godine evo jednog zanimljivog predloga. Otputujte na…

3 months ago

Da li je seksipil urođen ili stečen?

Da li je moguće razviti sopstveni seksipil i kako? Evo nekoliko koirsnih saveta…

3 months ago

Vožnja leti je opasnija nego što se misli

Kako izbeći zamke u vožnji na tropskim temperaturama? Ovo su saveti kako da bezbedno vozite…

4 months ago

Kako organizovati savršen osamnaesti rođendan: vodič za nezaboravnu proslavu

Ulazak u punoletstvo je značajan čin u životu. Evo preporuke kako da organizujete najbolju proslavu...

4 months ago