Potreban materijal:
– 6 većih šargarepa
– 2 – 3 štapića celera
– 1 srednji paškanat
– 1 srednji peršun
– 2 srednja krompira
– 1 kockica (oko 50 g) maslaca
– 1 kokošja kocka za supu
– 3 veća čena belog luka
– so, mleveni biber i suvi peršun, po ukusu.
Priprema:
Na maslacu (na tihoj vatri) pržiti sitno seckani beli luk, dok ne pusti aromu. Dodati oćišćenu i na kolutove srednje veličine seckanu šargarepu, paškanar, sveži peršun i celer. Sve kratko prodinstati zajedno, pa dodati krompir seckan na kockice i naliti vodom, dodati začine i kocku za supu, pojačati vatru na srednje umereno. Kuvati dok ne omekne, otprilike 40 minuta. Kuvano povrće izblendati u blenderu ili štapnim mikserom, pa dodavati vodu u kojoj se kuvalo do željene gustine. Služiti toplo uz pavlaku i dvopek ili kubete.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Sport kao bitan element života većine muškaraca. Pročitajte koji su razlozi za to...
Studentski protest u Nišu, veliki korak ka oslobađanju Srbije. O slobodi, pravdi, dostojanstvu, državi, solidarnosti…
Analiza poslednja tri meseca koja su sublimirala prethodnih 13 godina naprednjačke vlasti. Otpor se širi…
Praznici su prošli, ali se zima tek zahuktava. Evo predloga kako da provedete ove hladne…
Velki povratak Balkanrock Sessions-a. Uživajte u prvoj odličnoj svirci snimljenoj posle pauze...
Ovo je 6 „božićnih“ ostvarenja za sve one koji ne vole klasične praznične filmove...