Nekada su se dečji rođendani proslavljali skromno – čuveni crni i žuti sok i sendviči s margarinom, salamom i kolutićima kiselih krastavaca posuti rendanim kačkavaljem. Tu je najčešće bio sok, žuti i crni (najlešće Cocta), kao i torta sa šlagom išarana viljuškom i tek nekoliko bliskih drugara koji za poklon donesu svesku i olovku.
Svima je bilo lepo, a mi se danas, kroz ovaj recept prisećamo sa nostalgijom ovog lepog vremena… 😉
Za 20-25 sendvica potrebno:
– 1 beli hleb izrezan na uske kriške
– oko 150 g mlečnog margarina za mazanje
– 200 g parizer salame (može bilo koja, po izboru)
– 3 tvrdo skuvana jaja
– 3 veća kisela krastavca ili 4 srednja
– 200 gr tvrdog, punomasnog kačkavalja.
Priprema:
Svaku krišku hleba premazati tanjim slojem margarina. Preko namaza staviti salamu. Na sloj od salame na jednu polovinu staviti kružić kuvanog jaja, na drugu polovinu staviti kružiće kiselog krastavca. Preko ovako pripremljenoj sendviča, narendati kačkavalj na sitno rende.
Rođendanska žurka može da počne… 🙂
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Leave a Reply