Potreban materijal:
– ½ kg šargarepe
– 2-3 štapića celera (odvojiti listiće)
– 1 kašika morske soli
– 1 kašika bibera u zrnu (miks-crni, beli, crveni).
– 1 kašičica belog luka u prahu
– 1 ravna kašika suve mirođije
– 1 rabna kačika suvog peršuna
– 50 ml ulja od bundeve
– 50 ml balzamiko sirće.
Priprema:
Šargarepu i celer oprati, očistiti i staviti u lonac da se kuvaju u komadu. Povrće naliti vodom i sipati sve začine da se kuvaju zajedno sa povrćem. Kuvati na srednje umerenoj vatri 15 minuta nakon što proključa voda u loncu. Kuvano povrće procediti, šargarepu iseckati na kolutove, celer na kockice veličine po želji. Staviti u činiju, dodati bindevino ulje i balzamiko sirće. Promešati i služiti uz grilovano povrće ili ribu, ako želite da bude postan obrok, a možete i kao prilog ili salatu uz različite vrste mesa. Pre serviranja posuti mlevenim pečenim semenkama (po izboru).
U mojoj kući za vreme posta ova salata jede se uz integralni hleb iz kućne pekarice.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Nemogućnost pronalaženja posla jedno je od najtežih životnih iskustava, ali ono ne znači da bi…
Pomoć advokata u vanparničnom postupku veoma je bitna i korisna. Pogledajte kako to možete iskoristiti...
Ako još niste odlučili gde ćete letovati ove godine evo jednog zanimljivog predloga. Otputujte na…
Da li je moguće razviti sopstveni seksipil i kako? Evo nekoliko koirsnih saveta…
Kako izbeći zamke u vožnji na tropskim temperaturama? Ovo su saveti kako da bezbedno vozite…
Ulazak u punoletstvo je značajan čin u životu. Evo preporuke kako da organizujete najbolju proslavu...