Potreban materijal:
– ½ kg skuvane pšenice
– 250 g šargarepe
– 1 manja crvena paprika
– 1 manja zelena paprika
– 1 manja žuta paprika
– 50 g mlevenih oraha
– 100 g pečenog jezgra suncokreta
– 100 g pečenog jezgra golice
– ½ kašičice suvog origana
– 1 kašičica suvog peršuna
– maslinovo ulje – po ukusu
– balzamiko ulje – po ukusu
– biber i so po ukusu.
Priprema: Papriku (sve tri boje) oprati i samleti u čoperu (seckalici). Saseckanu papriku ocediti od vode. To isto uraditi sa kuvanom šargarepom. Takođe i semenke mogu da se samelju, ali mi više volimo cele. Tako iseckano povrće sjediniti sa skuvanom pšenicom i ostalim sastojcima. Začiniti po ukusu.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Tražite ideju za savršen domaći ručak koji greje dušu? Isprobajte recept za tradicionalne škembiće u…
Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….
Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...
Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...
Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...