Potreban materijal (za 4 osobe):
– 500 g praziluka
– 700 g bundeve
– 2 čena belog luka
– 50 ml maslinovog ulja
– 1 kašika suvog začina
– so i biber po ukusu.
Priprema:
Na ugrejanom ulju propržiti sasvim kratko sitno seckani beli luk, a zatim dodati praziluk isečen na kolutove i pržiti uz stalno mešanje desetak minuta dok praziluk ne omekša. U lonac zatim dodati rendanu bundevu i sve zajedno dinstati još desetak minuta, a zatim naliti sa 1,5 litra vode, staviti začine i kuvati na umerenoj vatri 40 minuta. Štapnim mikserom ili u nutri bulitu ispasirati sve sastojke dok masa ne postane kremasta. Služiti toplo, uz dodatak biljne pavlake.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Savremeni povratak zemlji i održivoj poljoprivredi više ne podrazumeva isključivo teški rad, već preciznost i…
Jednostavan recept za turšiju od paprika. Kisela zimnica u kojoj ćete uživati do proleća...
SEO u Srbiji ne može jednostavno da se zasniva na preuzimanju strategija sa velikih tržišta.…
Savršena zvučna izolacija doma je moguća, pročitajte i kako…
Ima li lepšeg načina da se sačuva ukus leta od domaćeg slatka od smokava? Recepti…
Poslednjih godina raste interesovanje za negu kose i kože glave. Evo i saveta kako da…