• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Pecina posla

  • Između redova
    • Prelistavanje
    • Bindžujem ja bindžuješ ti
  • Put putujem
  • Bakina varjača
  • Foto priča
  • Kontakt
  • Uslovi korišćenja
    • Politika privatnosti
  • Prijatelji bloga

Sezonska musaka sa tikvicama i povrćem

09/06/2021 Autor pecinaposla Leave a Comment

Potreban materijal:

– 500 g mešanog mlevenog mesa

– 2 veze mladog crnog luka

– 2 manje tikvice

– 1 srednji krompir

– 1 srednji paradajz

– 1 paprika po želji (crvena ili zelena)

– 2 jaja

– 200 ml mleka

– ½ veze peršuna

– suvi začin

– mleveni crni biber.

Priprema:

Fil: Mladi luk očistiti, oprati i iseckati na tanke kolutove. Upržiti luk na malo ulja, a zatim dodati mleveno meso. Pržiti 10-ak minuta meso sa lukom, dodati 1 kašičicu suvog začina i ½ kašičice mlevenog bibera. Pržiti još 5 minuta i onda skloniti sa vatre.

Povrće: Oljuštiti tikvice i iseći na tanke kolutove. Posloliti sa 2-3 prstohvata soli i ostaviti 10-ak minuta da puste vodu. Za to vreme iseći krompir na tanke listiće, a paradajz i papriku po želji (u obliku koji vam odgovara).

U odabranu posudu za pečenje poređati na dno posude krompir. Preko krompira staviti trećinu fila sa mesom. Zatim preko mesa staviti paradajz. Preko paradajza staviti drugu trećinu fila sa mesom, a preko toga staviti jedan red tikvica, a iznad tikvica poređati papriku. Sipati preostali fil od mesa i pokriti tikvicama. Naliti sa 150 ml vode i staviti na umerenu vatru da se krčka. Nakon 20 minuta preliti musaku sa 100 ml mleka i krčati još 10-ak minuta na tihoj vatri. Za to vreme umutiti jaja sa preostalim mlekom, naliti preko musake i stavit da se zapeče 10 minuta na temperaturi od 220 stepeni.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla  

Kategorija: Bakina varjača
Ključne reči u članku: Domaće, Krompir, Meso, Musaka, Povrće, Sezonsko jelo, Tikvice, Ukusno

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Postani prijatelj

Dragi prijatelji, blog „Pecina posla“ počeo je sa radom sredinom 2020. godine i do sada ste mogli da vidite da na njemu predstavljam stil života moje male porodice…

Da bih dalje nastavio da radim blog na još kvalitetniji način doprineće vaša podrška preko Patreona. Produži…

Facebook
Facebook
fb-share-icon
Twitter
Visit Us
Follow Me
Instagram

Pretraga sajta

Jednim klikom dnevno do dobre zarade: Kako da zaradite iz fotelje?

Aktuelno

  • Koktel kiflice
  • Da li je briga o zdravlju luksuz?
  • Da li će ovo biti najgledaniji filmovi leta?
  • Pilata (Pilav salta)
  • Slani rolat od gotovih kora
  • Kako li smo preživeli svi koji smo rođeni 60-ih, 70-ih, 80-ih?
  • Pekmez od kajsija
  • Ždrelo u top 3 turistička sela Srbije (FOTO)
  • Integralni rižoto (Đuveč sa ringle)
  • Zašto treba da jedete trešnje?
  • More ili planina, šta vi birate za odmor?
  • Sutra stiže leto 2022.
  • Loukoumades (Grčke krofne)
  • 5 letnjih aktivnosti u kojima ćete uživati na Halkidikiju
  • Najbolji filmovi za kišno veče
  • Kukuruzna pita sa tikvicama (bez kora)
  • Pet modnih saveta za savršeno obučene muškarce
  • Gde je najčistije more?
  • Sarma od slatkog kupusa
  • Negativci nekad pobeđuju na kraju filma: Da li je pravda dostižna?
  • U kojoj zemlji ima najviše kvalitetnih plaža?
  • Paja Patak danas slavi 88. rođendan
  • Koje su cene ležaljki u Grčkoj?
  • Integralni hleb sa speltom i semenkama iz kućne pekarice
  • Nezaboravne replike čuvenog Dragana Nikolića

Arhiva

Komentari

  • Da li će ovo biti najgledaniji filmovi leta? - Pecina posla on Najboljih deset filmova o superherojima
  • Integralni rižoto (Đuveč sa ringle) - Pecina posla on Cukini palačinke (Palačinke sa tikvicama)
  • Gde je najčistije more? - Pecina posla on U kojoj zemlji ima najviše kvalitetnih plaža?
  • U kojoj zemlji ima najviše kvalitetnih plaža? - Pecina posla on Po broju najčistijih plaža Grčka druga u svetu

Pecina posla i na Vašem mejlu

Ostavite Vaš mejl ovde

Prijatelji Sajta

Copyright © 2022 · Pecina posla · Sva prava zadržana