Potreban materijal:
– 2 dl piva
– 1 dl ulja
– 1 prašak za pecivo
– 2 kašičice soli
– 500 grama raženog brašna
– 300 grama pšeničnog brašna (može i brašno od leblebije)
– 20 grama kima (4 kesice)
– 150 grama susama
– 100 grama lana
– 100 grama suncikreta
– 100 grama semenki od bundeve
– 50 grama čia semena
– 100 grama neslanog kikirikija
– 1 jaje.
Priprema:
Zamesiti sve sastojke osim jajeta i semenki od bundeve. Razvući koru debljine skoro jednog prsta (može tanje, deblje ne bi trebalo). Oblikovati grickalice po želji, vaditi modlom ili seći na štapiće i stavljati u pleh za pečenje. Pre pečenja premazati umućenim jajetom, u koje smo dodali malo ulja i prstohvat soli. Posuti susamom i na svaku grickalicu utisnuti seme od bundeve po želji. Peći na 200 stepeni dok ne porumeni.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Leave a Reply