Slane heljdo-galete

Potreban materijal:

– 700 ml piva

– 200 ml ulja

– 1 prasak za pecivo

– 350 gr heljdinog brašna, 

– 100 gr speltinog brašna,

– 400 gr zrnevlja po ukusu (ja stavim upržen susam, pečen oljušteni suncokret, laneno seme i pečeno seme bundeve)

– ravna kašičica soli.

Postupak pripreme:

Sve sastojke umešati u vangli (masa je žitka) i kutlačicom stavljati u modlu za galete i peći. Moja kutlačica zaprema masu od 3 supene kašike testa.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla