Bakina varjača

Slatka pita sa bundevom i narandžom

Potreban materijal:

– 1 kg rendane bundeve (možete i manje, svakako)

– 150 grama šećera

– 150 grama griza

– 100 ml ulja

– 200 ml jogurta

– 3 jaja

– 200 grama suvog grožđa

– ½ praška za pecivo

– 2 vanilina šećera

– 1 smrznuta narandža

– pakovanje tankih kora (½ kilograma).

Priprema:

Umititi belanca sa šećerom, dodati žumanca i mutiti  još malo. U smesu dodati griz, prašak za pecivo, vanilin šećer, ulje, jogurt i sve lepo izjednačiti mešanjem varjačom. U fil dodati 200 grama suvog grožđa i ponovo sve ujednačiti mešanjem. Ostaviti da odstoji pola sata, da grožđe nabubri. Za 1 rolnu pite koriste se 3 kore. Prvu koru premazujemo samo uljem, drugu koru premazujemo pripremljenim filom sa suvim grožđem. Preko treće kore premažemo fil, pa stavimo rendanu bundevu (dulek) i preko narendamo koru smrznute narandže. Ovu radnju ponavljati dok se ne potroše kore. Peći na 200 stepeni, dok se ne zarumeni.

Prijatno! 🙂

Izvor: Danijela Rajković

Foto: www.pecinaposla.com

pecinaposla

Recent Posts

Zašto je muškarcima sport toliko važan u životu?

Sport kao bitan element života većine muškaraca. Pročitajte koji su razlozi za to...

3 weeks ago

Završeno majanje po Niš 1. marta: „Studentski edikt“ temelj bolje budućnosti Srbije

Studentski protest u Nišu, veliki korak ka oslobađanju Srbije. O slobodi, pravdi, dostojanstvu, državi, solidarnosti…

1 month ago

Vučić je gotov, a evo i zašto…

Analiza poslednja tri meseca koja su sublimirala prethodnih 13 godina naprednjačke vlasti. Otpor se širi…

2 months ago

Šta ovog januara stiže na Max?

Praznici su prošli, ali se zima tek zahuktava. Evo predloga kako da provedete ove hladne…

3 months ago

Balkanrock Sessions se vraća na vaše ekrane!

Velki povratak Balkanrock Sessions-a. Uživajte u prvoj odličnoj svirci snimljenoj posle pauze...

3 months ago

6 nekonvencionalnih prazničnih filmova

Ovo je 6 „božićnih“ ostvarenja za sve one koji ne vole klasične praznične filmove...

3 months ago