Varivo od kelja i kelerabe

Potreban materijal:

– 2 kelerabe

– 1 manja glavica kelja

-3 šargarepe

– veza prešuna

– 1 veza mladog crnog luka

– 3 čena belog luka

– malo čili paprilice (ne mora)

– biber i so

Priprema:

Sitno iseckan mladi crni luk pržiti na malo maslinovog ulja. Dodati na kolutove iseckanu šargarepu i dinstati poklopljeno uz mešanje 5 minuta. Zatim dodati sitno iseckan beli luk i na kockice iseckanu kelerabu i kelj. Naliti vodom, ali da se ne prelije povrće. Kuvati na tihoj vatri. Pri kraju kuvanja dodati iseckanu vezu peršuna, malo bibera. Posoliti po ukusu i zapržiti blagom belom zaprškom.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla