Bakina varjača

Zeleni pilav sa jajima

Potreban materijal:

– 1 glavica crnog luka

– 1 tanji struk praziluka

– 3 srednje šargarepe

– ½ kg spanaća

– 1 šolja (za belu kafu) pirinča

– 2 čena belog luka

– 1 kockica maslaca (oko 50 grama)

– 200 ml mleka

– 3 jaja

– mleveni crni biber

– suvi začin

– kašika aleve paprike.

Priprema:

Crni luk iseckati na sitne kockice i pržiti na maslacu. Dodati na krugove sečen praziluk. Nakon 7-10 minuta dodati rendanu šargarepu i dinstati kratko, a onda u to dodati seckan spanać, kao za pitu. Sve zajedno dinstati 10-ak minuta na tihoj vatri. U šerpu dodati sitno seckan beli luk, pirinač, začine i naliti sa 100 ml vode. Nakon 10-ak minuta sipati mleko, poklopiti i ostaviti da se dinsta na tihoj vatri dok se pirinač ne skuva. Jelo iz šerpe izručiti u vatrostalnu činiju za pečenje i preko pilava staviti broj jaja po želji (ja stavim 3), rasporediti ih duž činije i staviti da se peče u rernu zagrejanu na 200 stepeni 20-ak minuta.

Služiti uz jogurt, kiselo mleko ili pavlaku.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

pecinaposla

Recent Posts

Šta da radite ako ne možete da pronađete posao?

Nemogućnost pronalaženja posla jedno je od najtežih životnih iskustava, ali ono ne znači da bi…

5 days ago

Kako advokat može da pomogne u vanparničnom postupku

Pomoć advokata u vanparničnom postupku veoma je bitna i korisna. Pogledajte kako to možete iskoristiti...

1 month ago

Ostrvo Skopelos: Miris borove šume i tišina kao lek za dušu

Ako još niste odlučili gde ćete letovati ove godine evo jednog zanimljivog predloga. Otputujte na…

3 months ago

Da li je seksipil urođen ili stečen?

Da li je moguće razviti sopstveni seksipil i kako? Evo nekoliko koirsnih saveta…

3 months ago

Vožnja leti je opasnija nego što se misli

Kako izbeći zamke u vožnji na tropskim temperaturama? Ovo su saveti kako da bezbedno vozite…

3 months ago

Kako organizovati savršen osamnaesti rođendan: vodič za nezaboravnu proslavu

Ulazak u punoletstvo je značajan čin u životu. Evo preporuke kako da organizujete najbolju proslavu...

4 months ago