Palačinke sa lešnikom u mleku

Potreban materijal:

– 20 palačinki

– 300 g pečenog, mlevenog lešnika

– 200 g kristal šećera

– 5 kesica vanilinog šećera

– 600 ml mleka.

Priprema:

Ispeći najmanje 20 palačinki. Pomešati sećer sa vanil šećerom i filovati svaku palačinku tako što se ravnomerno rasporedi oko dve kašike mlevenog lešnika i šećera. Urolati palačinku i svaku redom stavljati u dublju posudu za pečenje. Prvi sloj naređanih palačinki posuti sa dve kašike šećera i 3 kašike mlevenog lešnika, pa preko naređati još jedan red palačinki. Zagrejati mleko da bude toplije, a da ne proključa. Zagrejanim mlekom preliti palačinke u posudi za pečenje. Ostaviti da odstoji najmanje 5, najduže 10 minuta i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, dvadesetak minuta.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla