Potreban materijal (za 4 osobe):
– 500 g praziluka
– 700 g bundeve
– 2 čena belog luka
– 50 ml maslinovog ulja
– 1 kašika suvog začina
– so i biber po ukusu.
Priprema:
Na ugrejanom ulju propržiti sasvim kratko sitno seckani beli luk, a zatim dodati praziluk isečen na kolutove i pržiti uz stalno mešanje desetak minuta dok praziluk ne omekša. U lonac zatim dodati rendanu bundevu i sve zajedno dinstati još desetak minuta, a zatim naliti sa 1,5 litra vode, staviti začine i kuvati na umerenoj vatri 40 minuta. Štapnim mikserom ili u nutri bulitu ispasirati sve sastojke dok masa ne postane kremasta. Služiti toplo, uz dodatak biljne pavlake.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Ukusno lisnato pecivo, idealno za različite vrste proslava i žurki. Kompilacija ukusa u kojima će…
Još jedan ukusan proizvod slatke zimnice. Čarobna kombinacija marmelade od dunje i jabuke...
Ovo je lista najgledanijih naslova na Netfliksu u prvoj polovini godine. Da li ima i…
Ukusne tortiljice pripremljene na tiganju. Savršen doručak ili večera, a mogu se jesti i kao…