• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Pecina posla

  • Između redova
    • Prelistavanje
    • Bindžujem ja bindžuješ ti
  • Put putujem
  • Bakina varjača
  • Foto priča
  • Kontakt
  • Uslovi korišćenja
    • Politika privatnosti
  • Prijatelji bloga

Posna torta sa alvom ili ukus detinjstva

10/10/2021 Autor pecinaposla Leave a Comment

Torta sa alvom je jedna od onih koja je obeležila detinjstvo nas dece devedesetih.

Odličan je izbor kao poslastica za vreme posta. Doduše, nama koji uživamo u ukusu alve, stoji rame uz rame sa najlepšim komplikovanim tortama od kilogram oraha i minimum 10 jaja, pa je neretko na trpezi i kada postu nije vreme. Tako da je baš ova torta mnogo godina bila moj izbor za rođendansku tortu.

Sastojci:

– 250g alve,

– 500g šlaga,

– 1 pakovanje gotovih čokoladnih kora,

– 2 dl vode,

– 10 kašika šećera

Fil:

Umutiti 250 g šlaga po želji sa mlekom ili vodom. Jasno je da je sa vodom posna varijanta.

Izdvojiti odokativno količinu šlaga koja će vam biti potrebna za završno filovanje. Recimo ¼ od ukupne mase.

U ostali umućeni šlag umrviti 250g alve.

Kore pre filovanja preliti ohlađenim špinovanim šećerom. Šećer se špinuje tako što se doda prokuvaloj vodi i kuva dok se ne rastopi.

Tortu ređati sledećim redosledom-kora, preliv od špinovanog šećera, pa fil. Obično u pakovanju budu tri kore, tako da ja filujem i treću koru i preko fila nanosim čist šlag.

Ukrasiti po želji. Ja sam se u ovom slučaju odlučila za malo struganog menaža, drobljenih lešnika i sa tri komada gotove poslastice Romansa.

Jako je bitno da torta prenoći kako bi kore fino upile šećernu vodicu i kao bi se alva opustila u šlagu. Sutradan ćete sa lakoćom seći i poslužiti savršeno precizne i ukusne crno-bele šnite.

Prijtano! 🙂

Tekst i foto: Matilda Veljković

Kategorija: Bakina varjača
Ključne reči u članku: Alva, Dezert, Domaće, Poslastica, Posno, Recepti čitalaca, Slatko, Torta, Torta sa alvom, Ukusno

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Postani prijatelj

Dragi prijatelji, blog „Pecina posla“ počeo je sa radom sredinom 2020. godine i do sada ste mogli da vidite da na njemu predstavljam stil života moje male porodice…

Da bih dalje nastavio da radim blog na još kvalitetniji način doprineće vaša podrška preko Patreona. Produži…

Facebook
Facebook
fb-share-icon
Twitter
Visit Us
Follow Me
Instagram

Pretraga sajta

Jednim klikom dnevno do dobre zarade: Kako da zaradite iz fotelje?

Aktuelno

  • Koktel kiflice
  • Da li je briga o zdravlju luksuz?
  • Da li će ovo biti najgledaniji filmovi leta?
  • Pilata (Pilav salta)
  • Slani rolat od gotovih kora
  • Kako li smo preživeli svi koji smo rođeni 60-ih, 70-ih, 80-ih?
  • Pekmez od kajsija
  • Ždrelo u top 3 turistička sela Srbije (FOTO)
  • Integralni rižoto (Đuveč sa ringle)
  • Zašto treba da jedete trešnje?
  • More ili planina, šta vi birate za odmor?
  • Sutra stiže leto 2022.
  • Loukoumades (Grčke krofne)
  • 5 letnjih aktivnosti u kojima ćete uživati na Halkidikiju
  • Najbolji filmovi za kišno veče
  • Kukuruzna pita sa tikvicama (bez kora)
  • Pet modnih saveta za savršeno obučene muškarce
  • Gde je najčistije more?
  • Sarma od slatkog kupusa
  • Negativci nekad pobeđuju na kraju filma: Da li je pravda dostižna?
  • U kojoj zemlji ima najviše kvalitetnih plaža?
  • Paja Patak danas slavi 88. rođendan
  • Koje su cene ležaljki u Grčkoj?
  • Integralni hleb sa speltom i semenkama iz kućne pekarice
  • Nezaboravne replike čuvenog Dragana Nikolića

Arhiva

Komentari

  • Da li će ovo biti najgledaniji filmovi leta? - Pecina posla on Najboljih deset filmova o superherojima
  • Integralni rižoto (Đuveč sa ringle) - Pecina posla on Cukini palačinke (Palačinke sa tikvicama)
  • Gde je najčistije more? - Pecina posla on U kojoj zemlji ima najviše kvalitetnih plaža?
  • U kojoj zemlji ima najviše kvalitetnih plaža? - Pecina posla on Po broju najčistijih plaža Grčka druga u svetu

Pecina posla i na Vašem mejlu

Ostavite Vaš mejl ovde

Prijatelji Sajta

Copyright © 2022 · Pecina posla · Sva prava zadržana