Šeherezada torta

Potreban materijal (za 30 osoba):

– 2 pakovanja turskog keksa (Petit beurre punjen čokoladom)

– 4 kesice pudinga od karamele

– 1 margarin

– 10 kašika šećera

– 500 g šlag krema

– 2l mleka.

Priprema:

Skuvati 4 kesice pudinga od karamela u 1 litar mleka sa 10 supenih kašika šećera. Sačekati dok se skroz ohladi. Kada se ohladi umutiti margarin i spojiti sa tim pudingom. Dobro umutiti mikserom da se dobije lepa, kremasta masa. Zatim umutite šlag krem sa 1l mleka.

Pripremite keks. Ovde u prodavnici to zovu turski keks, i to je ustvari petit beurre punjen čokoladom. Veoma je tanak, tako da ga ne treba natapati ničim, sam ce povući vlagu od fila. U veći poslužavnik poređajte keks. Na keks namažite karamel fil. Na fil namažite šlag krem. Nakon toga stavite ponovo keks, pa opet premažite filom, pa šlag kremom, i sve tako dok ne potrošite materijal. U ovom receptu je bilo 4 reda keksa. Na završni red stavljati fil i preko šlag krem, kojim namažete celu tortu i ukrasite po želji. Izvolite, uživajte u ovoj ukusnoj poslastici.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla