• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Pecina posla

  • Put putujem
  • Bakina varjača
  • Bindžujem ja bindžuješ ti
  • Između redova
    • Zdravlje
    • Muzika
    • Prelistavanje
    • Foto priča
  • Promo
  • Prijatelji bloga
    • Prijatelji sajta
  • O nama
    • O blogu
    • Uslovi korišćenja
    • Politika privatnosti

Slatko od tikvica

29/09/2021 Autor pecinaposla Leave a Comment

Potreban materijal:

– 1 kg očišćene zrele tikvice

– 2 kg šećera

– ½ l vode

– 1 kašičica limuntusa (ili sok od 1 limuna)

– šipka od vanile ili 5-6 krupnijih listova rozetle.

Priprema:

Tikvicu očistiti od kore i semenki, a zatim dubiti modlicom loptice ili jednostavnije iseći na sitnije kockice. Tako iseckanu tikvicu staviti u šerpu, naliti vodom da se preliju tikvice i staviti na srednje umerenu vatru da voda proključa. Kada voda proključa prosuti vrelu vodu iz šerpe i naliti ponovo vodom da pređe preko tikvica. Ovaj postupak ponavljamo devet puta (kuvati u devet voda). Kada se prospe deveta voda tikvice se procede. U šerpu sipati šećer i vodu i špilovati od trenutka kada proključa masa 5 minuta, a zatim dodati proceđene tikvice. Kuvati uz povremeno protresanje šerpe 50 minuta, a zatim u šerpu sa slatkom dodati limunov sok ili kašičicu limuntusa razmućenu u pola šoljice vode. Proveravati gustinu slatka na tacni. Kada je dovoljno gusto ubaciti u šerpu listove rozetle ili šipku vanile (može i limun sečen na kolutove). Kuvati još 5 minuta, a zatim skloniti s ringle i prekriti vlažnom krpom. Slatko ostaviti da se potpuno ohladi, a zatim sipati u suve tegle.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

Kategorija: Bakina varjača
Ključne reči u članku: Domaće, Poslastica, Slatko, Slatko od tikvica, Tikvice, Ukusno, Zimnica

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Postani prijatelj

Dragi prijatelji, blog „Pecina posla“ počeo je sa radom sredinom 2020. godine i do sada ste mogli da vidite da na njemu predstavljam stil života moje male porodice…

Da bih dalje nastavio da radim blog na još kvalitetniji način doprineće vaša podrška preko Patreona. Produži…

Pretraga sajta

Aktuelno

  • Koje su cene ležaljki, pića i hrane ovog leta na Sitoniji?
  • Placevi na Fruškoj gori sa pogled na Dunav – investirajte u mir i prirodu
  • Zašto je muškarcima sport toliko važan u životu?
  • Završeno majanje po Niš 1. marta: „Studentski edikt“ temelj bolje budućnosti Srbije
  • Vučić je gotov, a evo i zašto…
  • Šta ovog januara stiže na Max?
  • Balkanrock Sessions se vraća na vaše ekrane!
  • 6 nekonvencionalnih prazničnih filmova
  • Posna pita sa prazilukom i krompirom
  • Šta sve podrazumeva redovno održavanje radijatora?
  • Slatka pita sa makom
  • Potaž od šargarepe
  • Punjene lisnate loptice
  • Marmelada od dunja i jabuka
  • Netfliks: Najgledaniji naslovi u prvoj polovini 2024.
  • Tortiljice iz tiganja
  • Koje mesto je najboje za čuvanje limuna?
  • Septembar na Netfliksu: Spremite se za prijatna iznenađenja
  • Punjene lisnate loptice
  • Mlinci sa dimljenom piletinom

Arhiva

Komentari

  • Uspostavite zdrav režim ishrane: Planiranje balansiranih obroka | Lepota i zdravlje on Jednostavna pravila za zdraviju ishranu
  • Zašto je muškarcima sport toliko važan u životu? - Pecina posla on Zanimljiva istorija zimskih sportova
  • Da li je mladima potrebno životno osiguranje? – SRB – info on Saveti za najbolje životno osiguranje
  • Prednosti ulaganja u životno osiguranje on Saveti za najbolje životno osiguranje

Pecina posla i na Vašem mejlu

Ostavite Vaš mejl ovde

Copyright © 2025 · Pecina posla · Sva prava zadržana