Pravoslavni vernici Božić slave 7. januara. Tada se porodica okuplja oko bogate trpeze i provodi dan u ljubavi i zahvalnosti. Kada se govori o hrani, česnica kao hleb je nezaobilazni deo naše tradicije i lomi se za doručak.
U zavisnosti od kraja Srbije, česnica se priprema ili na Badnji dan ili rano ujutro. Na jugu tradicija nalaže da se česnica lomi 6. januara, tokom večere, dok ukoliko krenemo na zapad, porodica to obavi tokom kasnog doručka ili ranog ručka baš na Božić.
Recept za česnicu razlikuje se od kraja do kraja Srbije, a da li ste znali šta simbolizuje novčić koji se ubacuje u ovaj praznični hleb?
Novčić simbolizuje blagostanje i veruje se da onaj u čijem parčetu se zalomi, ima velike šanse za uspešan ostatak godine i povoljne finansije. Međutim, tu nije kraj priče, jer se, na primer, na jugu naše zemlje, uz novčič traga i za belim lukom, koji je simbol zdravlja, odnosno, zrnom kukuruza, za uspeh na poslu. U zapadnoj Srbiji se često u česnicu ubacuju dva novčića, tako da onaj po manjoj vrednosti donosi novac, a drugi sreću. Za novopazarski kraj, uz paricu karakteristično je i suvo grožđe.
Iako razlike postoje svima vam želim da Božić provedete sa najdražima, a da naglasak bude na zahvalnosti i dobroti. Hristos se rodi 🙂
Izvor: Pecina posla / Danas.rs (M. A)
Foto: Shutterstock
Leave a Reply