• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Pecina posla

  • Između redova
    • Prelistavanje
    • Bindžujem ja bindžuješ ti
  • Put putujem
  • Bakina varjača
  • Foto priča
  • Kontakt
  • Uslovi korišćenja
    • Politika privatnosti
  • Prijatelji bloga

Zelena pita sa maslacem

24/10/2020 Autor pecinaposla Leave a Comment

Potreban materijal:

– ½ kg gotovih kora

– ½ kg spanaća

– 300 grama praziluka

– 5 jaja

– 200 grama maslaca

– 200 ml mineralne (gazirane) vode

– 300 grama tvrdog, prevrelog sira

– kašičica soli

– 50 ml ulja.

Priprema:

Spanać dobro oprati, ocediti i iseckati na dasci. Posoliti sasvim malo (prstohvat ili dva) i ispritiskati da pusti vodu. Sačekati 15-ak minuta, a za to vreme očistiti praziluk i iseckati na sitne kockice. Spanać  dobro ocediti od vode i dodati u sitno seckan praziluk. Umutiti 5 jaja sa sirom i sjediniti sa 100 grama narendanog maslaca, 50 ml ulja i kašičicom soli. Dobro promešati fil sa jajima, a zatim sjediniti sa zelenim filom od spanaća i praziluka. Mineralnu vodu i preostali maslac staviti na tihu vatru, samo dok se maslac ne otopi (ne zagrevati suviše, treba da bude mlako).

Počinjemo sa izradom rolata, jedan rolat se pravi od tri kore. Svaka kora se premaže otopljenim maslacem, a na treću se, nakon premazivanja stavlja fil i uvija se u rolat. Vi možete praviti i pitice od jedne kore, s tim što u tom slučaju premažete koru i preko nje stavite fil i uvijate u rolnu. Preostali fil sjediniti sa preostalom smesom za premazivanje i premazati rolate, odnosno pitu tim premazom odozgo pre pečenja i ostaviti da odstoji 10 minuta. Peći na 220 stepeni dok ne porumeni.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

Kategorija: Bakina varjača
Ključne reči u članku: Domaće, Pita, Praziluk, Spanać, Ukusno, Zelena pita

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Postani prijatelj

Dragi prijatelji, blog „Pecina posla“ počeo je sa radom sredinom 2020. godine i do sada ste mogli da vidite da na njemu predstavljam stil života moje male porodice…

Da bih dalje nastavio da radim blog na još kvalitetniji način doprineće vaša podrška preko Patreona. Produži…

Facebook
Facebook
fb-share-icon
Twitter
Visit Us
Follow Me
Instagram

Pretraga sajta

Jednim klikom dnevno do dobre zarade: Kako da zaradite iz fotelje?

Aktuelno

  • Pilata (Pilav salta)
  • Slani rolat od gotovih kora
  • Kako li smo preživeli svi koji smo rođeni 60-ih, 70-ih, 80-ih?
  • Pekmez od kajsija
  • Ždrelo u top 3 turistička sela Srbije (FOTO)
  • Integralni rižoto (Đuveč sa ringle)
  • Zašto treba da jedete trešnje?
  • More ili planina, šta vi birate za odmor?
  • Sutra stiže leto 2022.
  • Loukoumades (Grčke krofne)
  • 5 letnjih aktivnosti u kojima ćete uživati na Halkidikiju
  • Najbolji filmovi za kišno veče
  • Kukuruzna pita sa tikvicama (bez kora)
  • Pet modnih saveta za savršeno obučene muškarce
  • Gde je najčistije more?
  • Sarma od slatkog kupusa
  • Negativci nekad pobeđuju na kraju filma: Da li je pravda dostižna?
  • U kojoj zemlji ima najviše kvalitetnih plaža?
  • Paja Patak danas slavi 88. rođendan
  • Koje su cene ležaljki u Grčkoj?
  • Integralni hleb sa speltom i semenkama iz kućne pekarice
  • Nezaboravne replike čuvenog Dragana Nikolića
  • Cukini palačinke (Palačinke sa tikvicama)
  • Rađanje legende: Šta je slomilo 300 Spartanaca kod Termopila?
  • Balkanrock Sessions: Norman Beaker na sceni

Arhiva

Komentari

  • Integralni rižoto (Đuveč sa ringle) - Pecina posla on Cukini palačinke (Palačinke sa tikvicama)
  • Gde je najčistije more? - Pecina posla on U kojoj zemlji ima najviše kvalitetnih plaža?
  • U kojoj zemlji ima najviše kvalitetnih plaža? - Pecina posla on Po broju najčistijih plaža Grčka druga u svetu
  • Paja Patak danas slavi 88. rođendan - Pecina posla on Volt Dizni: Čovek okružen misterijama

Pecina posla i na Vašem mejlu

Ostavite Vaš mejl ovde

Prijatelji Sajta

Copyright © 2022 · Pecina posla · Sva prava zadržana