• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Pecina posla

  • Put putujem
  • Bakina varjača
  • Bindžujem ja bindžuješ ti
  • Između redova
    • Zdravlje
    • Muzika
    • Prelistavanje
    • Foto priča
  • Promo
  • Prijatelji bloga
    • Prijatelji sajta
  • O nama
    • O blogu
    • Uslovi korišćenja
    • Politika privatnosti

Žito kao obeležje slave (najbolji recept)

27/10/2020 Autor pecinaposla Leave a Comment

Ulazimo u period velikog broja krsnih slava, koje su važan deo srpke tradicije. Uz slavski kolač, sveću i crno vino, još je jedino slavsko žito obeležje krsne slave (sve ostalo stvar je izbora i mogućnosti domaćina). Slavsko žito uopšte nije komplikovano pripremiti, ali idemo redom, korak po korak…

Materijal za pripremu:

– ½ kg žita

– ½ kg oraha

– 10 vanilin šećera

– 300-400g šećera u prahu (po ukusu)

– 1 muskatni oraščić

– 1 narandža.

Priprema:

Pšenicu najpre operemo i očistimo od nečistoća. Uzimamo dublji lonac, u koji se stavlja pšenica i ostaje još toliko praznog prostora. Pšenica se nalije hladnom vodom, a voda treba da bude više od pšenice 4-5 centimetara. Ostavimo da se kuva 45 do 50 minuta i onda sklonimo lonac sa ringle (to je to…žito je skuvano).

Onda se samelje žito, a takođe se samelju i orasi, zasladi se šećerom u prahu po ukusu, doda vanilin šećer i vrlo malo muskatnog oraščića. Zatim se iscedi 1 narandža, a može i malo kora da se izrenda. Slavsko žito je gotovo i spremno za serviranje.

Pored pripreme za slavu, žito u kombinaciji sa šlagom možete korisiti u kao ukusan slatkiš u svakodnevnim prilikama…

Prijatno, a svima koji slave srećna slava! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

Kategorija: Bakina varjača
Ključne reči u članku: Domaće, Koljivo, Krsna slava, Slatko, Slava, Tradicija, Ukusno, Žito

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Postani prijatelj

Dragi prijatelji, blog „Pecina posla“ počeo je sa radom sredinom 2020. godine i do sada ste mogli da vidite da na njemu predstavljam stil života moje male porodice…

Da bih dalje nastavio da radim blog na još kvalitetniji način doprineće vaša podrška preko Patreona. Produži…

Facebook
Facebook
fb-share-icon
Twitter
Visit Us
Follow Me
Instagram

Pretraga sajta

Aktuelno

  • Uz njih smo odrastali: Da li se sećate ovih kultnih crtaća?
  • Posni kolač sa jabukama
  • Zašto je bolje jesti med nego šećer?
  • Projekat „Transilluminance“: Revolucionarni spoj zvuka i slike
  • Pljeskavice od tikvica
  • Jesen od 23. septembra
  • Reči koje se ne mogu prevesti sa srpskog jezika
  • Džem od šljiva sa čokoladom i rumom
  • Mondijal 78. inspiracija za pesmu Led Zeppelina
  • Ruža pogača
  • Singlom „Run“ bend „The Thunder Corpses“ najavljuje debi album
  • Šta znači simbol žabe na proizvodima?
  • Džem od šumskog voća i šljiva
  • Da li smemo da podgrevamo krompir, spanać i pečurke?
  • Najzanimljiviji filmovi od septembra na Netfliksu
  • Turski ćef
  • Najlepše balade svih vremena
  • Koje godine je nastala šopska salata?
  • Gradska meana: Mera dobrog ukusa u Vranju
  • Krit: Ostrvo sa ružičastim plažama na kom je rođen Zevs

Arhiva

Komentari

  • Uz njih smo odrastali: Da li se sećate ovih kultnih crtaća? - Pecina posla on „Šu, šu, šu, šuu.. pipl“: Da li se sećate Cipelića?
  • Uz njih smo odrastali: Da li se sećate ovih kultnih crtaća? - Pecina posla on Nove avanture „Porodice Kremenko“
  • Mitar A. on Reči koje se ne mogu prevesti sa srpskog jezika
  • Pavle Cosic Kornet on Reči koje se ne mogu prevesti sa srpskog jezika

Pecina posla i na Vašem mejlu

Ostavite Vaš mejl ovde

Copyright © 2023 · Pecina posla · Sva prava zadržana