Potreban materijal:
– 2 parčeta hleba paksimades (opis ovog hleba sa Krita imate OVDE.
– 5 kašika maslinovog ulja
– 2 jaja
– 4 kašike pšeničnog griza
– 1 kašičica suvog začina.
Priprema:
Parče paksimadesa na kratko potopiti u toplu vodu (najbolje je provući ga ispod slavine) i ostaviti da upije vodu i omekša. Zatim umutiti jaja, dodati ulje i mutiti još malo. U umućenu smesu dodati usitnjen paksimades, griz i začine. Oblikovati knedle i stavljati ih u vrijuću supu. Recept za supu imate OVDE. Umesto masnih stavite ove, hlebne knedle i uživajte u ukusu Mediterana… 😉
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Tražite ideju za savršen domaći ručak koji greje dušu? Isprobajte recept za tradicionalne škembiće u…
Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….
Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...
Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...
Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...